近日，津城氣溫升高，許多市民吃起了冰棍兒、冰淇淋等冷飲食品“解熱”，微信朋友圈中許多人曬“自制冰棍兒”，不少市民表示吃自己做的冰棍兒更實(shí)惠、過癮。但是佰佰安全網(wǎng)提醒，若冰棍兒儲(chǔ)藏不當(dāng)，極易被污染。
“自制芒果風(fēng)味酸奶冰棍兒，兒子超愛吃！”近日，市民肖女士在微信朋友圈發(fā)布了一張自制冰棍兒的照片，許多朋友點(diǎn)贊。談起自制冰棍兒的初衷，肖女士說：“兒子愛吃芒果，現(xiàn)在天熱了，又吵著吃冷品，于是我突發(fā)奇想，自己動(dòng)手做冰棍兒，無論品質(zhì)還是價(jià)錢，肯定比在外面買的好?！?
肖女士向記者介紹了自制冰棍兒的過程，并不復(fù)雜，只需買齊材料，把芒果剝皮切塊，加入酸奶后攪拌均勻，一起倒進(jìn)模具里，在冰箱冷凍一夜，第二天就能吃了，如果愛吃甜，再加入糖或蜂蜜。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，在普通超市里，一根帶有水果果肉的冰棍兒價(jià)錢是3元左右，如果在進(jìn)口品牌超市，能賣到近10元。然而，自制2根冰棍兒需要購買一杯200ml的酸奶，市場價(jià)錢在2.5元左右，再買一個(gè)芒果，需要1.5元，這樣平均1根家庭自制冰棍兒的成本能控制在2元，比在超市購買便宜1.8元。
“自制冰棍兒雖然實(shí)惠，但吃著并不一定健康?！卑郯郯踩W(wǎng)提醒，若冰棍兒儲(chǔ)藏不當(dāng)，極易被污染，導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，從而產(chǎn)生毒素，造成安全隱患，市民吃冰棍兒最好購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的，正規(guī)品牌的冰棍兒是在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下生產(chǎn)，這樣吃起來更放心。
