肺心病是我們的生活比較常見的一種疾病。此病發(fā)展緩慢，常常要數(shù)年或數(shù)十年才發(fā)展成為肺心病，所以，多見于老年人，是心肺功能障礙所引起的一種全身性疾病。那么，肺心病的老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療呢？佰佰安全網(wǎng)為您普及相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

什么是肺心??？

肺心病是指慢性肺胸疾病或肺血管慢性病變，逐漸引起肺動(dòng)脈高壓，進(jìn)而造成右心室肥大，最后發(fā)生心力衰竭的一類心臟病。是常見病，多發(fā)病?；疾∧挲g多在40歲以上，隨年齡增長而患病率增高。寒冷地區(qū)、高原地區(qū)、農(nóng)村患病率高。其原發(fā)病以慢性支氣管炎、肺氣腫最常見。急性發(fā)作以冬春季多見。常因呼吸道感染而誘發(fā)肺、心功能不全。

肺心病對(duì)人體危害很大，據(jù)統(tǒng)計(jì)在我國患病率已高達(dá)百分之七十，慢性肺心病目前仍舊是呼吸系統(tǒng)死亡率最高的疾病，嚴(yán)重危害人們的身心健康。肺心病目前是世界性難題，患者生存率非常低。

肺心病的危害性

肺心病是一種嚴(yán)重危害身體健康的肺部疾病，那么，肺心病的危害性有哪些？

1、呼吸衰竭：慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫等慢性阻塞性肺病所致的慢性肺心病，功能失代償期常伴有呼吸衰竭，尤其是肺性腦病的發(fā)生，值得臨床上予以重視。

2、酸堿平衡失調(diào)以及電解質(zhì)紊亂：由于呼吸衰竭的出現(xiàn)，隨著缺氧和二氧化碳的潴留等影響，可發(fā)生各種不同類型的酸堿失衡以及電解質(zhì)紊亂，致使呼吸衰竭、心力衰竭、心律失常的病情更加復(fù)雜化。

3、心律失常：主要是由缺氧、高碳酸血癥、肺動(dòng)脈高壓所引起，多表現(xiàn)為房性期前收縮(早搏)以及陣發(fā)性室上性心動(dòng)過速，也可有心房撲動(dòng)及心房顫動(dòng)。

4、休克：是肺心病較為常見的嚴(yán)重并發(fā)癥及致死的原因之一。①中毒性休克：由于嚴(yán)重呼吸道感染細(xì)菌毒素所致的循環(huán)障礙引起;②心源性休克：由嚴(yán)重心衰，心律失常或心肌缺氧性損傷所致的心排出量銳減所引起;③失血性休克：常由上消化道出血所引起。

5、上消化道出血：消化道黏膜水腫、糜爛、胃液中游離酸增加，可形成應(yīng)激性潰瘍。使用腎上腺皮質(zhì)激素，口服氨茶堿等，均可造成刺激，損傷胃腸道黏膜而引起出血。

6、彌散性血管內(nèi)凝血：缺氧、酸中毒、感染等，使毛細(xì)血管痙攣，通透性增加，液體滲出，血流濃縮，血流遲緩淤積，微血栓形成，嚴(yán)重時(shí)可并發(fā)彌散性血管內(nèi)凝血(DIC)。

肺心病的老人飲食原則

肺心病患者多有營養(yǎng)障礙，消瘦者較多，但又往往食欲不好。肺心病患者的飲食，最佳方案為植物油和動(dòng)物油各半，多吃水果、蔬菜，適當(dāng)吃些瘦肉、雞蛋等。原則上應(yīng)少食多餐，還可適當(dāng)服一些健胃或助消化的藥物，不宜進(jìn)食太咸的食物。因此，應(yīng)給肺心病人多補(bǔ)充含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素的食物。

肺心病患者飲食應(yīng)以清淡素食為主，中醫(yī)歷來主張素食養(yǎng)生，百姓常說“魚生火，肉生痰，青菜蘿卜保平安”，當(dāng)今世上許多長壽老人的養(yǎng)生秘訣，大多也是以素食為主，肺心病患者體力差，活動(dòng)少，易發(fā)生便秘，又由于消化功能障礙，食肉食則不易消化。因此，應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含營養(yǎng)且易消化的食物。

肺心病老人飲食要有節(jié)制，肺心病病程長，消耗大，同時(shí)由于右心功能不全致胃腸道淤血，影響消化與吸收，使食欲減退。所以應(yīng)給患者提供營養(yǎng)豐富、易消化吸收的飲食，應(yīng)多食用牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

肺心病的老人食物選擇要點(diǎn)

1、保證優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的攝入，如大豆類、干果類（芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子）等。各種魚、禽、瘦肉、蛋類及奶類食物，應(yīng)盡可能保證，做到每餐葷素搭配，糧、豆、菜混食。

2、新鮮蔬菜及水果不可少，特別是綠色蔬菜，含有豐富的維生素及無機(jī)鹽，對(duì)提高免疫力有重要作用。水果中的梨、西瓜、橘子、大棗、桂圓等，對(duì)預(yù)防肺心病很有好處。

3、注意補(bǔ)充水分，每天要喝白開水，可保持呼吸道濕潤，利于痰液咯出，呼吸通暢。

4、多吃中性食物，少吃偏寒涼的食物，或在偏寒涼的食物中加些生姜、胡椒等熱性食物，或在蔬菜中加些羊肉、牛肉、狗肉等溫性食物。某些食物易引起過敏，如蝦、蟹等，應(yīng)適當(dāng)加以限制。

5、此外，還可適當(dāng)服用一些健脾胃、助消化，或調(diào)節(jié)胃腸道正常菌群的藥物。要少吃脂肪；忌酒、濃茶、辛辣和濃烈的調(diào)味品；忌食能引起腹脹的食物，如薯類等；忌暴飲暴食，以免增加心臟負(fù)擔(dān)。

肺心病的老人食療方法

1、經(jīng)霜白蘿卜適量，水煎代茶飲。蘿卜有下氣、止咳化痰的作用，適用于肺心病痰多者。

2、生姜汁適量，南杏仁15克，核桃肉30克，搗爛加蜜糖適量，燉服。本方具有溫中化痰、補(bǔ)腎納氣作用。肺腎氣虛者適宜用本方。

3、黑芝麻15克，生姜15克，瓜蔞12克。水煎服，日服1劑。該方具有潤肺清肺、溫中化痰的作用。適用于老年慢性肺心病人常食。

4、炒白芥子6克，炒蘿卜子9克，橘皮6克，甘草6克。水煎服。適用于肺心病急性發(fā)作時(shí)服用。

從上面的內(nèi)容大家知道哪些食物多吃對(duì)肺心病老人病情好，哪些食物吃多對(duì)病情不好。所以肺心病老人在日常生活里要多注意飲食，而對(duì)肺心病病情不好的食物也要少吃一些，以免加重肺心病的病情。