當(dāng)今社會(huì)有很多老年人都會(huì)有盜汗的情況，他們經(jīng)常在入睡后出汗，這讓他們很是困擾，面對(duì)這種情況，人們通過(guò)了一些盜汗飲食調(diào)理和食療來(lái)治療這種癥狀。那么，盜汗的老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療呢？佰佰安全網(wǎng)為您普及相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

盜汗定義

盜汗是中醫(yī)的一個(gè)病證名，是以入睡后汗出異常，醒后汗泄即止為特征的一種病征?！氨I”有偷盜的意思，古代醫(yī)家用盜賊每天在夜里鬼祟活動(dòng)，來(lái)形容該病證，即每當(dāng)人們?nèi)胨?、或剛一閉眼而將入睡之時(shí)，汗液象盜賊一樣偷偷的泄出來(lái)。

老人盜汗危害性

根據(jù)盜汗病人的臨床表現(xiàn)，可分為輕型、中型和重型三種。

輕型盜汗的病人，多數(shù)在入睡已深，或在清晨五時(shí)許或在醒覺(jué)前1～2小時(shí)時(shí)汗液易出，汗出量較少，僅在醒后覺(jué)得全身或身體某些部位稍有汗?jié)瘢押髣t無(wú)汗液再度泄出。一般不伴有不舒適的感覺(jué)。

中型盜汗的病人，多數(shù)入睡后不久汗液即可泄出，甚則可使睡裝濕透，醒后汗即止，揩拭身上的汗液后，再入睡即不再出汗。這種類(lèi)型的盜汗，病人常有烘熱感，熱作汗出，醒覺(jué)后有時(shí)出現(xiàn)口干咽燥的感覺(jué)。

重型盜汗的病人，汗液極易泄出。入睡后不久或剛閉上眼即將入睡時(shí)，即有汗夜大量涌出，汗出后即可驚醒，醒后汗液即可霎時(shí)收斂。再入睡可再次汗出。出汗量大，汗液常帶有淡咸味，或汗出同時(shí)混有汗臭。汗出甚者可使被褥浸濕，一夜非數(shù)次替換睡裝則無(wú)法安睡，有個(gè)別重證病人能使被褥濕透，被褥較薄或用席子時(shí)，汗液可在床板上印出汗跡。這些病人常伴有明顯的烘熱感，心情也表現(xiàn)的煩燥，汗后口干舌燥，喜歡涼水。平時(shí)可伴有低熱或潮熱，五心煩熱，顴紅，頭暈，消瘦，疲乏不堪，尿色深，尿量少，大便干燥。

輕型與中型盜汗，對(duì)身體損傷不會(huì)太大，但重型盜汗病人，時(shí)間久了常會(huì)使病情惡化，向“脫癥”發(fā)展，嚴(yán)重威脅著患者的健康與生命安全。

盜汗的老人飲食原則

盜汗老人在飲食方面，要摸索出與自己病證有利或有弊的飲食宜忌規(guī)律，進(jìn)行最適合自己飲食調(diào)養(yǎng)。如屬陰虛、血熱及陰虛火旺的病人，應(yīng)禁食辛辣動(dòng)火食物，切勿飲酒，并多食一些育陰清熱的新鮮蔬菜等，以使汗腺的分泌功能牢固的在機(jī)體健康的基礎(chǔ)上得到恢復(fù)。

陰虛老年人群應(yīng)多吃滋陰潤(rùn)燥的食物，平時(shí)要多注意飲食營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，多吃一些養(yǎng)陰生津的水果和蔬菜，如荸薺、番茄等，還可用銀耳、山藥等煲粥。不能多吃利水的食物，比如紅小豆和綠茶?？梢远喑渣c(diǎn)綠豆，黑芝麻，荸薺，蘋(píng)果，梨。桂圓性熱陰虛人群不能多吃。

盜汗多的老人，在平日里飲食不要吃涼性寒性的食物，盡量少吃能引起胃發(fā)熱的食物，因?yàn)槲笩岢龊沟臓顩r就會(huì)加重。可以適當(dāng)吃一些山楂，西紅柿，百合，或者海蠣子，雞蛋等祛火消汗的食物，經(jīng)常熬一些粥或者湯在飯前食用也是很有必要的。

盜汗的老人食物選擇要點(diǎn)

主食及豆類(lèi)的選擇:粳米、糯米、小米、黃米、大麥、小麥、莜麥等。

肉、蛋奶類(lèi)的選擇:雞肉、牛肉、兔肉、豬肚、豬肉、甲魚(yú)、青魚(yú)等。

蔬菜的選擇:山藥、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、香菇、木耳、番茄、菠菜等。

水果的選擇:葡萄、荔枝、甘蔗、桃子、大棗等。

其他:栗子、蓮子、榛子等干果類(lèi)食品。

盜汗的老人食療方法

泥鰍湯

用泥鰍120克，熱水洗去粘液，剖腹去除腸臟，用油煎至金黃色，加水2碗煮至半碗，放入精鹽少許調(diào)味，飲湯吃肉，每天1次，小兒則分次飲湯，不吃魚(yú)。連服3-5天。有補(bǔ)氣益陰之效。適用于盜汗者食用，民間常用治療盜汗，功效顯著。

豆豉酒

取豆豉250克、米酒1公斤，先把豆豉炒香，放入米酒中浸泡3-5天后飲用，每次2湯匙，每天2次。有和血益氣，解煩熱等功效。適用于盜汗者飲用。

糯米煲豬肚

每次用糯米500克、豬肚1個(gè)，把米放入豬肚內(nèi)，用線(xiàn)結(jié)扎，加水適量，共煲1小時(shí)，調(diào)味后吃見(jiàn)風(fēng)使舵喝湯，再將糯米曬干搗碎，分10次煮粥食用，每天1次。有補(bǔ)中益氣、劍陰止汗等功效。適用治療盜汗、自汗。

紅棗烏梅湯

取紅棗15枚、烏梅10枚，水煎服，每天1次。有益氣斂陰、止汗之效。連服10天，對(duì)盜汗有療效。

炒豆腐皮

豆腐皮一張，洗凈，以溫水泡發(fā)后切絲，用素油炒，以蔥鹽調(diào)味，食之。每天一次，不限療程，常食之有養(yǎng)胃斂汗之功，對(duì)虛汗有效;冬蟲(chóng)草燉老鴨

每次用老雄鴨一只，去毛和內(nèi)臟，洗凈，冬蟲(chóng)草10-15克，放鴨腹內(nèi)，加清水適量，用瓦蠱沸水燉1小時(shí)，調(diào)味分多次食之。對(duì)自汗盜汗，身體虛弱者有效。

總結(jié)：通過(guò)上面的介紹，想必大家都了解到了老人盜汗飲食安全了吧。而發(fā)生盜汗，首先要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，然后弄清自己盜汗的原因以及分類(lèi)，隨后選擇自己合適的方案。小編介紹的盜汗的食療方法，都知道了嗎?希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。