相信寶媽們?cè)谌粘Ｉ钪卸紩?huì)習(xí)慣性的研究著各種美食給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，尤其是對(duì)于板栗含有的營(yíng)養(yǎng)素特別的多，那么懷孕吃板栗上火嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

先來說說板栗的好處，板栗含有豐富的糖分和可食用淀粉，還含有一定量的蛋白質(zhì)。板栗中還含有豐富的礦物質(zhì)，像鈣、鐵、硒、鋅的含量是相當(dāng)可觀的。板栗還含有許多人體必需的維生素及胡蘿卜素，所以吃板栗是很不錯(cuò)的。板栗的吃法在各個(gè)地方也不大一樣，但是都會(huì)問到板栗是否吃多了會(huì)上火這個(gè)問題。

板栗中含有較高的糖分，再加上炒時(shí)加入的糖使得糖含量更高，所以吃太多肯定是會(huì)上火的。還有的人比較喜歡用板栗燉東西吃，大多是肉食。由于燉著吃會(huì)使板栗中糖的含量及脂肪的含量都有上升高，那么吃多了更容易上火的。而且板栗進(jìn)食后容易引起脹氣且難以消化。

孕婦吃板栗的好處：

1、健身壯骨，消除疲勞

外國(guó)人稱板栗為“人參果”，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及大量的對(duì)孕婦身體有益的礦物質(zhì)。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。

2、養(yǎng)胃健脾

板栗味甜性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效?！睹t(yī)別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣”。孕婦常常胃口不佳，連平時(shí)自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。

3、提高免疫力

板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。

4、促進(jìn)胎兒發(fā)育

板栗中除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C,維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅(jiān)果都要高。這些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防胎兒發(fā)育不良。

5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥

栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助孕婦緩解反胃癥狀。

6、消除水腫

板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀元素太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會(huì)把水分留住，造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對(duì)孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。

7、緩和?情緒

板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對(duì)于孕婦經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。

吃栗子應(yīng)該注意什么

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。

4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。

5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

因此，孕婦是能吃板栗的，但是吃任何東西都要適量，吃板栗不能多吃，否則會(huì)不易消化，也容易上火。如需了解準(zhǔn)媽媽如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗