對(duì)很多孩子來說,蔬菜的味道寡淡,口感似乎沒有肉類那么鮮美,孩子常常拒絕食用。但是無論是養(yǎng)生專家還是營養(yǎng)學(xué)家都建議孩子要多吃蔬菜,那么兒童可以吃烤蔬菜嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

兒童是可以吃烤蔬菜的，但長期對(duì)兒童的身體發(fā)育并不好，最好還是吃新鮮蔬菜。

英國營養(yǎng)學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，燒烤的蔬菜包括洋蔥、青椒、黃瓜等，與傳統(tǒng)的水煮及燜煮烹調(diào)法相比，更容易釋放腐蝕性的酸性物質(zhì)，不利于牙齒健康。

如果實(shí)在經(jīng)不住燒烤食物的誘惑，也可改進(jìn)吃燒烤的方法，如先用微波爐調(diào)理成半成品，以縮短燒烤時(shí)間;也可先用錫箔紙將食物包裹，再放在炭火上，避免食物直接與炭火接觸，減少有害物質(zhì)的形成。

烤蔬菜的用料

烤蔬菜用料簡單，只需橄欖油、香草醋、鹽和香草即可搞定，但效果的確驚艷。如果想吃得更豐富、營養(yǎng)更均衡一些，可以搭配其他食材。這樣的晚餐，即使是再挑剔的食客，也會(huì)被你的廚藝征服!

烤蔬菜搭配肉類和主食

可以搭配喜歡的主食或肉類。香蒜烤面包、米飯都是不錯(cuò)的主食選擇。當(dāng)然，搭配肉類也味道極佳。烤雞排、煎牛排都是烤蔬菜的“絕妙搭檔”?？臼卟说耐瑫r(shí)，在烤箱中放入一塊腌漬好的雞肉一同烤制;或是在平底鍋上煎兩塊牛排或羊排。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童可以吃烤蔬菜嗎”的話題，想要了解兒童為什么不能多吃燒烤食品等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗