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最近,世界衛(wèi)生組織的資料表明,50%以上孕媽咪會發(fā)生貧血。不過,只要孕前沒有血液方面的疾患,完全可以遠離貧血的困擾。那么孕婦補充鐵有什么好處呢?
由于生理的變化孕婦常出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,特別是以缺鐵性貧血多見,孕婦補血成為亟待解決的問題。那么孕婦補充鐵有什么好處呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。
孕婦補充鐵片可以預防貧血。鐵是身體必須的礦物質(zhì),對孕期的健康起著重要的作用。我們可能無法從日常飲食中獲取足夠的這種礦物質(zhì),鐵的缺乏是孕婦懷孕期間常見的營養(yǎng)缺乏問題之一,缺鐵性的貧血嚴重威脅著孕婦和胎兒的健康,據(jù)醫(yī)學調(diào)查,我國孕婦缺鐵性貧血的發(fā)病率比較高,有的地區(qū)可以高達50%左右。如果孕婦懷孕期間的營養(yǎng)供給不足,胎兒就會直接吸收母體內(nèi)儲存的營養(yǎng),母體內(nèi)長時間缺乏營養(yǎng)勢必會對胎兒的生長發(fā)育造成不良的影響,肯能使寶寶出現(xiàn)早產(chǎn)。出生體重低。新生兒死亡的風險增加。
食物中含鐵豐富的有動物肝臟、羊肝、雞肝、豬肝、腎臟(牛羊腎臟);瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦、和豆類。綠葉蔬菜中含鐵較多的有菠菜、苜蓿芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多。干果有核桃,黑芝麻,其它如海帶、紫菜、紅糖、芝麻醬、蘑菇、黑木耳、也含有鐵。
在選擇含鐵多的食物時要注意幾點:
1.盡量采用含鐵量多、吸收率高的食物,魚、豬肝、瘦肉、豬血符合這兩個條件。植物性食物中以大豆制品較好,吸收率可達7%,另外黑木耳、海帶中含鐵量也很高。
2.糧食中的雜糧如小米、玉米、高粱面粉等的含鐵量及吸收率都比大米高3.深色綠葉或黃紅色蔬菜如菠菜、油菜、芹菜含鐵量都不低,如果與瘦肉同煮食,可促使吸收。4.水果和新鮮蔬菜含豐富的維生素c,烹調(diào)時注意盡量避免維生素C損失過多,飯前適當吃些水果,都有助于食物中鐵的吸收。
即使沒有懷孕,身體也需要鐵元素的原因:鐵是制造血紅蛋白的基本元素,血紅蛋白是紅細胞的蛋白質(zhì),負責將氧氣輸送到身體的各個細胞。鐵是構(gòu)成肌紅蛋白(這種蛋白質(zhì)能幫助人體把氧氣輸送到肌肉),組成膠原蛋白(骨骼、軟骨以及連接組織中的一種蛋白質(zhì))和多種酶的重要元素。懷孕后身體的血液量會比平時增加將近50%,因此,孕婦需要補鐵,以便制造更多的血紅蛋白。孕婦需要補鐵來供應正在發(fā)育的寶寶和胎盤,特別是孕中期和孕晚期。
中國營養(yǎng)學建議懷孕的媽媽,每天攝入鐵的量在35毫克-45毫克左右。
很多準媽媽在剛懷孕的時候沒有足夠的鐵來滿足身體的需求,飲食中攝取的鐵不足,可以補充鐵質(zhì)葉酸片,鐵質(zhì)葉酸片的成份:鐵10毫克、葉酸200微克、維生素C30毫克、菠菜濃縮素35毫克,還有30毫克的維生素C。
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責任編輯:王小麗
2022.11.09 23:07:47
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