有機(jī)奶是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品，那與普通牛奶相比有機(jī)牛奶更安全嗎？答案是肯定的，首先奶牛的飼草都是有機(jī)牧草，不使用任何化肥農(nóng)藥，禁止添加使用生長(zhǎng)激素、飼料添加劑、抗生素之類的物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通牧草也要高，而這種情況下奶牛產(chǎn)出的牛奶富含天然營(yíng)養(yǎng)成分，如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等，而有機(jī)牛奶從奶源、生產(chǎn)到加工整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都有嚴(yán)格要求，杜絕任何化學(xué)合成物的添加及環(huán)境污染，并要求企業(yè)建立乳品質(zhì)量安全控制體系，那么懷孕喝有機(jī)牛奶好嗎？

有機(jī)牛奶是按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品，同時(shí)有機(jī)牛奶強(qiáng)調(diào)的是“完全天然”和“全程無(wú)污染”，所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，有機(jī)牛奶是“最安全”的奶制品。除了有機(jī)牛奶以下四種也是孕婦可以喝的：

1、鮮奶

鮮奶就是牛擠出的奶，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌法（一般為72～85℃）快速消毒，可以殺滅原奶中大多數(shù)的有害致病菌，這種方法既能夠達(dá)到安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，又能最大程度地保留鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。但由于奶沒(méi)有百分百完全無(wú)菌，所以必須從生產(chǎn)到運(yùn)輸?shù)介T(mén)店，到你的家中，都一路冷藏，保持冷鏈，防止細(xì)菌過(guò)量繁殖，引發(fā)腹瀉等疾病。所以鮮奶是適合大多數(shù)正常體質(zhì)孕媽媽的，最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，性價(jià)比最高的奶類。

2、酸奶

酸奶是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。對(duì)于乳糖不耐受的孕媽媽（也就是常見(jiàn)的一喝奶就胃脹、拉肚子的人），酸奶比鮮奶更易于消化吸收，對(duì)于便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。但市售的酸奶，除了少數(shù)是無(wú)添加的原味酸奶外，大多數(shù)加水、增稠劑、糖、香精、色素等，這些無(wú)營(yíng)養(yǎng)的添加劑會(huì)讓原來(lái)的酸奶口感更好，色彩更好看，但對(duì)于營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，就減少了。

還有大多數(shù)所謂的老酸奶，也并非原來(lái)的加工方式生產(chǎn)的較稠厚的配方，而是加入明膠、增稠劑等，增加奶的凝固度，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的增加并沒(méi)有多少幫助。

3、奶酪

奶酪也是很好的奶制品，也含有很多的鈣，其成分中減少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白為主。加在面包、披薩里，是好吃又營(yíng)養(yǎng)的奶品。但要注意的是，奶酪的加工過(guò)程中會(huì)加較多的鹽，不要常吃、多吃，以防鹽攝入過(guò)多，對(duì)血壓、浮腫造成不利影響。

4、孕婦奶粉

孕婦奶粉是在奶的原來(lái)的成分中，按孕婦需要的比例增加了多種維生素、礦物質(zhì)、DHA等多種有益成分，因此是市售奶品中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最多的一種。但有不少奶粉為了口味、碳水化合物營(yíng)養(yǎng)比之類的原因，會(huì)增加糖分和香精，讓奶粉味道更加香甜可口。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)牛奶與普通牛奶的不同主要在于飼料來(lái)源、奶牛的飼養(yǎng)方式、牛奶處理過(guò)程。 有機(jī)食品與我國(guó)綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹大家應(yīng)該已經(jīng)了解了喝有機(jī)牛奶對(duì)孕婦是非常好的，也是最安全的選擇，不過(guò)為了孕婦的健康飲食，還要多掌握一些食品安全小知識(shí)。

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