海鮮含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其所含的人體必需氨基酸種類齊全,含量高,且易于消化。那么剛懷孕吃什么海鮮好呢?
美味的螃蟹、麻辣的龍蝦、鮮香的魷魚,是不是想想都可以腦補出很多美食呢。海鮮是很多人都非常喜歡的美食,而準(zhǔn)媽媽在懷孕期間一般有很多食物都是需要忌口的。那么剛懷孕吃什么海鮮好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。
對于孕婦來說,如果經(jīng)常、大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質(zhì)就會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),對胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。為此,孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海產(chǎn)品,可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類。
海鮮是許多吃貨孕媽媽的最愛。只是,海鮮種類繁多,哪些才適合孕婦食用?其實,海魚和蝦都是不錯的選擇。下面一起來了解下吧。
1、蝦的含鈣量非常豐富,富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。在懷孕期間適當(dāng)攝入可有效補充孕婦和胎兒所需的鈣質(zhì)。
2、 海魚要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。海魚中的蛋白質(zhì)顆粒比河魚、肉類等更加細膩,更容易為人體所吸收,而且魚蛋白是和鈣緊密地結(jié)合在一起的,有利于孕媽媽同時補鈣。此外,海魚中還含有豐富的DHA,對胎兒的腦神經(jīng)和視力發(fā)育有著極佳的作用。所以,孕早期可以適當(dāng)吃些海魚。
孕早期,雖然胎寶寶生長比較緩慢,但機體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲存,所以準(zhǔn)媽媽要通過食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量吃雞蛋、肉類魚、蝦豆制品、干果類、花生醬、芝麻醬等食品。
谷類食品每日量不可少于150克,而且品種要多樣,粗細糧搭配,盡量吃中等加工程度的米面,以利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
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責(zé)任編輯:王小麗
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