海帶含碘極為豐富,同時(shí)還含有不飽合脂肪酸、食物纖維和鉀離子等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有促消化,幫助瘦身等功效。那么剛懷孕吃海帶好嗎?
海帶作為一種海產(chǎn)品,其好處和作用對(duì)人體健康是有好處的,可是作為特殊的孕媽媽來(lái)說(shuō),剛懷孕吃海帶好嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的孕嬰安全小知識(shí)。
人類大腦發(fā)育的兩個(gè)突發(fā)期分別是懷孕后第12-18周和妊娠中期直到出生后6個(gè)月內(nèi)。在這兩個(gè)大腦發(fā)育突發(fā)期,孕婦及胎兒對(duì)碘的需求量逐漸增加,此時(shí)吃些海帶就有助于補(bǔ)碘。
其次海帶膠質(zhì)能促使孕婦體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚。
海帶不僅是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物,還是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的好食物。這是因?yàn)樵袐D缺碘使體內(nèi)甲狀腺素合成受影響,胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素,會(huì)導(dǎo)致腦發(fā)育不良、智商低下。即使出生后補(bǔ)充足夠碘,也難以糾正先天造成的智力低下。
最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯,清炒海帶肉絲、海帶蝦仁,或與綠豆、大米熬粥,還有涼拌也是不錯(cuò)的選擇。
由于海帶味咸性寒,因此懷孕初期脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食;而且吃海帶后不應(yīng)立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影響對(duì)礦物質(zhì)的吸收。此外,由于海帶中含有一中礦物質(zhì)砷,如果體內(nèi)聚集過(guò)多很可能引起酸性中毒,因此,食用海帶前,請(qǐng)先用水漂洗,并最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時(shí),而且注意勤換水,使砷的含量降至食品衛(wèi)生符合的標(biāo)準(zhǔn)。
溫馨提示:要注意食用量,孕婦每天食用海帶最好不超過(guò)20克。孕婦若食用海帶過(guò)量,那么就會(huì)有過(guò)多的碘隨血液循環(huán)進(jìn)入寶寶體內(nèi),引起寶寶甲狀腺功能障礙。
總得來(lái)說(shuō)剛懷孕吃海帶是可以的,就是要注意食用量。在此也提醒各位媽媽,孕期吃東西都應(yīng)注意適量原則,不可偏食、挑食。如需了解孕期飲食有哪些禁忌等相關(guān)常識(shí),請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
責(zé)任編輯:王小麗
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