中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。那么女性更年期吃紅棗你知道嗎?下面小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，希望能幫助到你。

紅棗有補(bǔ)血安神、養(yǎng)肝防癌的功效，紅棗中富含鈣和鐵，可有效預(yù)防更年期女性的骨質(zhì)疏松和貧血等癥，紅棗能提高血清蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中大量的果糖也能對肝臟起到保護(hù)作用，還可預(yù)防肝臟疾病，增強(qiáng)人體免疫力，減少感染的機(jī)會，非常適合更年期女性食用。

美容益膚湯

原料：桂圓肉8克，紅棗6克，水發(fā)銀耳50克，山藥80克。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：

1、將泡發(fā)好的銀耳切去黃根，切成小塊，去皮洗凈的山藥切成丁，備用。

2、鍋中注入適量水，用大火燒開，倒入桂圓、紅棗、山藥，略煮片刻。

3、蓋上蓋子，待水煮至再次沸騰。

4、揭開蓋，將銀耳倒入，攪勻，再倒入冰糖，攪勻略煮片刻。

5、待所有食材煮至熟軟，持續(xù)攪至味道均勻。

6、關(guān)火，將煮好的甜湯盛入碗中，放涼后即可食用。

營養(yǎng)功效：紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松、貧血有重要的作用，還能寧心安神，增強(qiáng)食欲，山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺等功效，可改善更年期脾虛食少的癥狀，銀耳含有較多的植物膠質(zhì)，對美容養(yǎng)顏有非常好的功效。

薏米紅棗荷葉粥

原料：水發(fā)大米130克，水發(fā)薏米80克，紅棗20克，枸杞10克，干荷葉8克。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：

1、砂鍋中注水燒開，放入洗凈的干荷葉，攪勻。

2、蓋上蓋，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘，至其析出有效成分，揭蓋，撈出荷葉，去除雜質(zhì)。

3、倒入洗凈的大米、薏米、紅棗、枸杞，攪拌勻。

4、蓋上蓋，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約30分鐘，至食材熟透。

5、取下蓋，放入冰糖，快速攪拌勻。

6、轉(zhuǎn)中火再煮一會兒，至冰糖完全溶化。

7、關(guān)火后盛出煮好的粥，裝入碗中即成。

營養(yǎng)功效：薏米含有維生素、鈣、鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì)，更年期女性常食有助于維持正常的血壓水平，預(yù)防高血壓的發(fā)生，枸杞有養(yǎng)肝明目的功效，有助于維持正常的視力，荷葉含有荷葉堿，能阻止脂肪吸收、防止脂肪堆積，預(yù)防高血脂。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹女性更年期吃紅棗好的知識，希望女性朋友們，在知道女性更年期吃什么食物好的基礎(chǔ)上，科學(xué)飲食身體更健康。

責(zé)任編輯:劉梅