什么是三無食品，三無食品有哪些危害，三無食品的制作環(huán)境如何呢?下面佰佰安全網(wǎng)為您解答三無食品的相關(guān)知識。

“三無”食品是指無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的，沒有保質(zhì)期，質(zhì)量不可靠。

據(jù)工商執(zhí)法人員調(diào)查，這些劣質(zhì)“三無”食品來自一些無照經(jīng)營、衛(wèi)生條件極差的小作坊，不少車間臟亂差，蒼蠅亂飛，添加劑胡亂扔，原材料未按規(guī)定隨意擺放，而且被查獲的這些劣質(zhì)小食品普遍過量使用香精、糖精、味精、色素，而這些化學(xué)成分對人體肝、腎等臟器危害極大，大量食用容易致癌，孩子們最好遠(yuǎn)離那些色彩鮮艷、口味香甜的健康殺手。

那么，“三無”食品有什么危害?

1、會對身體健康產(chǎn)生不良影響。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟;果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

2、如果一旦出現(xiàn)問題你找不到生產(chǎn)商負(fù)責(zé)賠償損失，無生產(chǎn)日期也就是根本不知道保質(zhì)期，很容易吃到發(fā)霉變質(zhì)的東西;

3、最嚴(yán)重的是沒有批準(zhǔn)文號，說明這東西肯定不等通過國家相關(guān)質(zhì)檢部門的質(zhì)量檢查。

因此，佰佰安全網(wǎng)友情提示，個人要樹立食品安全意識，培養(yǎng)正確的消費(fèi)習(xí)慣，購買食品要做到三個“不要”。一不要在路邊小攤點(diǎn)購買食品;二不要購買沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的“三無”產(chǎn)品;三不要購買包裝有問題的食品。

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責(zé)任編輯:鄒蘭