如何在飯店安全就餐是我們每個(gè)人都要了解的知識(shí)。食物中毒是指吃入食物中的有毒物質(zhì)引起身體的不良反應(yīng)，其中也包括化學(xué)藥物中毒，有單發(fā)的也有群體的，輕者影響身體健康，重者甚至?xí)＜吧?。那?strong>在飯店就餐食物中毒的自救方法是怎樣的呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這一飯店安全知識(shí)。

食物中毒后第一反應(yīng)往往是腹部的不適，中毒者首先會(huì)感覺到腹脹，一些患者還會(huì)腹痛，個(gè)別的還會(huì)發(fā)生急性腹瀉。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心，隨后會(huì)發(fā)生嘔吐的情況。

食物中毒自我急救的最常用辦法就是催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者，喝濃食鹽水或生姜水是催吐的常規(guī)辦法，如果還不能吐的話，可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒導(dǎo)致昏迷的時(shí)候，不宜進(jìn)行人為催吐，否則容易引起窒息。

當(dāng)然，這種緊急處理并不是治療食物中毒的最好辦法，只是為治療急性食物中毒爭取時(shí)間，在緊急處理后，患者應(yīng)該馬上進(jìn)入醫(yī)院進(jìn)行治療。同時(shí)注意要保留導(dǎo)致中毒的食物，以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。

另外出現(xiàn)食物中毒的癥狀時(shí)首先應(yīng)立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心１２０呼救，送中毒者去醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸。有一些本來就有基礎(chǔ)病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護(hù)理，血液黏稠物增多可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的在飯店就餐食物中毒的自救方法。在此小編建議大家在出現(xiàn)食物中毒的情況的時(shí)候，特別要注意保存導(dǎo)致中毒的食物，提供給醫(yī)院檢疫。

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