冬季是最需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，如何進(jìn)補(bǔ)，吃什么食物，每一個(gè)地方都有所不同，大家在進(jìn)補(bǔ)時(shí)，一定要靈活以對(duì)，以防亂進(jìn)補(bǔ)吃壞身體。本安全網(wǎng)下面為大家分享一些冬季進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生常識(shí)。

冬季進(jìn)補(bǔ)，須因地而異

由于地理環(huán)境各異，人們立冬后進(jìn)補(bǔ)的食物是不同的。冬季西北地區(qū)天氣寒冷，宜進(jìn)補(bǔ)溫?zé)嶂?，如牛、羊、狗肉?而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和得多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以平補(bǔ)為主，可是適當(dāng)增加雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)吃甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。

冬季進(jìn)補(bǔ) 須食適量涼性食物

需要提醒大家的是，冬季進(jìn)補(bǔ)雖然以溫?zé)岬氖澄餅橹?，但這并不意味著與涼性食物徹底劃清界限。這是因?yàn)槎救藗兇蟛糠謺r(shí)間都在室內(nèi)度過，再加上冬季空氣干燥，人們活動(dòng)量相對(duì)不足，非常容易造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)。如果再過多地食用羊肉、狗肉等溫?zé)嵝缘氖澄?，非常容易出現(xiàn)“上火”的癥狀，表現(xiàn)為上呼吸感染、咽喉炎、口腔黏膜潰瘍、便秘等，因此，冬季脾胃功能正常的朋友不妨適當(dāng)攝入點(diǎn)冬瓜、黃瓜、芹菜、香蕉、梨等涼性的果蔬，以及時(shí)起到“滅火器”的作用。當(dāng)然，脾胃虛寒或陽虛患者還是要和涼性食物保持距離的。

冬季飲食進(jìn)補(bǔ)以滋陰潤燥為主

入冬后的飲食可以適當(dāng)厚重，食材以滋陰為主。中醫(yī)四時(shí)養(yǎng)生的基本原則是“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”，這是因?yàn)榍锒枤鉂摬兀幘罘e，順應(yīng)這個(gè)趨勢養(yǎng)陰效果要比其他時(shí)候要好。

這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季蔬菜油白蘿卜、胡蘿卜、土豆、西紅柿、菠菜等等，可以適當(dāng)多吃一些木耳、核桃仁、桂圓，它們能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛哦！

每個(gè)人體質(zhì)不同，在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)，一定要區(qū)別以對(duì)，以防補(bǔ)錯(cuò)食物吃傷身體。想了解更多冬季健康養(yǎng)生常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注在本安全網(wǎng)站安全科普、安全話題等頻道。

責(zé)任編輯:胡玲玲