小番茄具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效?？芍慰诳?，食欲不振?？梢栽跊霾酥谢蚯鍦锓湃牖蚣尤?。根系發(fā)達(dá)，再生能力強(qiáng)，側(cè)根發(fā)生多，大部份分布于土表30厘米的土層內(nèi)。植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，有莖蔓自封頂?shù)模贩N較少;有無限生長(zhǎng)的，株高2米以上。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉多而細(xì)。圣女果生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度，在20～28℃，種子發(fā)芽期需要溫度25～30℃，低于14℃發(fā)芽困難。那小番茄農(nóng)藥殘留很嚴(yán)重嗎?

事實(shí)上，番茄屬于茄科果實(shí)，其農(nóng)藥殘留在各種蔬菜中最少。

下面小編告訴大家?guī)讉€(gè)清洗農(nóng)藥殘留的小方法：

1.清水浸泡反復(fù)洗幾遍。對(duì)于一般的蔬菜，可以先在水里泡15分鐘左右，然后再搓洗搓洗，接著再多刷幾遍就能去除一些表面的農(nóng)藥殘留。

2.用食用堿或鹽水洗蔬菜。由于農(nóng)藥成分主要是酸性的，所以在洗菜時(shí)，適當(dāng)加入食用堿，泡五六分鐘(不要太長(zhǎng)時(shí)間浸泡)，然后再用清水漂洗，食用堿面能中和酸性的農(nóng)藥，多洗幾遍后就比較安全了，農(nóng)藥也清除的差不多。對(duì)于果皮比較厚的蔬菜，可以用鹽水清洗，清除農(nóng)藥效果不錯(cuò)。

大家還可以試一試果蔬解毒機(jī)，它可以降解水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)關(guān)于農(nóng)藥殘留問題的一些相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于怎樣去除蔬果中的農(nóng)藥殘留以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多食品安全知識(shí)，希望對(duì)您能有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉