大家都知道雙氧水具有漂白的作用，現(xiàn)在有很多非法商家居然用雙氧水浸泡干果或雞爪，雙氧水泡過的食品能吃嗎?這也是很多人都比較擔憂的問題，下面佰佰安全網(wǎng)小編為您詳細介紹一下。

雙氧水浸泡食物, 可以起到消毒、殺菌的作用，并且還可以漂漂白。.有很多不法商販使用高濃度的雙氧水加工變質食物，提高賣相獲取非法利益。但是，他們使用的是工業(yè)雙氧水，含有有害的重金屬和其它化合物。所以，用這種雙氧水泡過的食品不可以吃，不然很容易導致食物中毒。

.如果用的是醫(yī)用低濃度雙氧水，浸泡蔬菜、水果可以達到消毒、殺菌的目的，是可以起到氧化消毒效果的。尤其是可以去除殘留的農藥，但一定要用清水沖洗干凈， 并且不能有任何異味。這種雙氧水泡過的食物是可以放心食用的。

相信大家看過上面的介紹之后，會對雙氧水有一定的了解。平時如果能夠多掌握一些腐蝕性物品知識，相信大家都不會食用工業(yè)雙氧水泡過的食物了。

責任編輯:何顯搶