老人消化能力比較弱，喝粥是再好不過的飲食習慣，在日常的粥中，加入一些食材就能補充老人所需營養(yǎng)。那么大家知道老人吃什么素粥有營養(yǎng)嗎?跟隨小編一起來看看吧。

1、牛奶蜜棗粥

原料:牛奶500毫升,蜜棗20個,粳米80克,淀粉、蜂蜜適量。做法:粳米洗凈;蜜棗蜜棗,去核;淀粉加水調(diào)糊;牛奶煮沸,加粳米、蜜棗、淀粉糊一起煮粥;粥好后加適量蜂蜜拌勻即可。功效:牛奶蜜棗粥對老年人骨質(zhì)疏松、貧血有食療作用。

2、燕麥薏米白果粥

原料:燕麥、薏米各100克,白果20克,豆?jié){適量。做法:燕麥、薏米與豆?jié){用大火煮沸,加白果煮至粥熟果爛即可。功效:燕麥薏米白果粥可改善尿頻、增強元氣、健脾去濕、有效預防動脈硬化等,非常適合老年人食用。

3、百合紅棗粥

原料:百合20克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。做法:大米、綠豆洗凈,加適量水煮粥;粥沸騰后,加百合、紅棗煮至粥熟即可。功效:百合紅棗粥可清心安神、養(yǎng)胃健脾、清熱除煩。

4、蓮子粥

有益腎、養(yǎng)心安神、健脾胃、抗衰老的作用。所以適合那些腎虛、失眠、體弱、大便稀薄、晚上多尿的老人食用。

5、山楂粥

有健脾胃,消化食物的作用。適合那些冠心病、高血壓、高血脂、心絞痛、積食、腹痛腹瀉的老人食用。

在此小編建議，家里有老人的朋友們，及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食，在老人適合吃什么營養(yǎng)品方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責任編輯:王小麗