俗話說，“人可一日無食但不可一日無水”，喝水在每個人的生活中都再平常不過了，但是也不是什么水都能喝的，死水到底能不能喝？答案是肯定不能喝的，那么喝了死水會怎么樣呢？

常飲用死水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發(fā)育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，據醫(yī)學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。有關資料表明，老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。

據有關專家認為，中老年人常喝這種“死水”，就會加速衰老。青少年如果經常飲用這種“死水”就會使細胞的新陳代謝明顯減慢，影響生長發(fā)育。

小編認為近年來許多地區(qū)胃癌及食道癌發(fā)病率增多，可能與飲用儲存較長時間的“死水’’有關。有關研究表明，剛被提取的、處于經常運動、撞擊狀態(tài)的深井水，每升僅含亞硝酸鹽o．017毫克。但在室溫下儲存3天，就會上升到o．914毫克。原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天后，每升水也會產生亞硝酸鹽o．004毫克，3天后可上升至0．11毫克，20天后則高達o．73毫克，而亞硝酸鹽可轉變成致癌物亞硝胺。

佰佰安全網小編覺得對買來的桶裝水要即時飲用，千萬不要兩桶一買，用一桶放一桶。最好是買一桶飲用一桶，不要長期存放。經常喝長期存放的“死水”，對健康十分不利。還可以將存放3～5天的桶裝水，先劇烈撞擊晃動，充分破壞其水分子鏈，延緩水的衰老過程，再即時飲用，這樣可以使“死水”變得“活一些”。

家庭飲水小知識：涼白開最適合飲用，尤其是早晨起床堅持空腹飲一杯涼開水，有祛病健身的作用。所謂涼開水，就是把燒開的水倒入茶杯，蓋上杯蓋，冷卻到20—25℃。開水自然冷卻后，其生物活性比自然水要高出4—5倍，與生物活細胞里的水十分相似，因而易于滲入細胞膜被人體吸收。

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