由于死水是不流動的，而且沒有活水來更換，里面就會有大量的細(xì)菌還有病菌在里面，并且進(jìn)行大量繁殖，這樣的水按理是不能喝的，可以有此專家說白開水放時間久一點(diǎn)也是死水的一種，認(rèn)為死水喝了對身體是沒有危害的，那么死水到底能不能喝呢？

什么是死水？

死水就是固定在一個地方，不流動，不循環(huán)沒有任何變化的水。大多數(shù)死水并不是天然存在的，都是由活水轉(zhuǎn)變而來。我們都知道，活水是一直處于流動狀態(tài)，并不靜止，而當(dāng)活水轉(zhuǎn)變到靜止?fàn)顟B(tài)的時候，通過一定時間轉(zhuǎn)化，自然就會變成死水。

死水和活水的區(qū)別：

死水：一般我們只知道植物和動物有衰老的過程，殊不知水也會衰老，而且衰老的水對人體健康有害。據(jù)有關(guān)資料表明，水分子也是呈主鏈狀結(jié)構(gòu)，水如果不經(jīng)常受到撞擊，也就是說如果水不經(jīng)常處于運(yùn)動狀態(tài)，而是處于靜止?fàn)顟B(tài)時，這種鏈狀結(jié)構(gòu)就會不斷擴(kuò)大、延伸，就會變成俗稱的“死水”，

活水：新鮮而沒有被污染的天然水是益于健康的，自動清潔的，并且能夠抵抗引起疾病的微生物。水中含有大量的氧氣。富含離子礦物和微量元素。擁有理想的PH值，最重要的是六角形的分子結(jié)構(gòu)。

死水為什么不能喝：

死水中原有的微量元素隨著時間的流逝而流失，原有的很多雜質(zhì)和污染物質(zhì)隨著長期靜止慢慢累積，時間越長，水中累積的雜質(zhì)就越多，飲用這樣的水，不止不能吸收到水中養(yǎng)分，還會被水質(zhì)污染物侵襲。而且在形成死水的過程中，部分雜質(zhì)或者礦物質(zhì)會隨著環(huán)境變化形成更多質(zhì)變因素，細(xì)菌滋生也是死水必帶的污染物，時間長了水會發(fā)臭！近年來許多地區(qū)胃癌及食道癌發(fā)病率增多，可能與飲用儲存較長時間的“死水’’有關(guān)。有關(guān)研究表明，剛被提取的、處于經(jīng)常運(yùn)動、撞擊狀態(tài)的深井水，每升僅含亞硝酸鹽o．017毫克。但在室溫下儲存3天，就會上升到o．914毫克。原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天后，每升水也會產(chǎn)生亞硝酸鹽o．004毫克，3天后可上升至0．11毫克，20天后則高達(dá)o．73毫克，而亞硝酸鹽可轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。

死水對人體的危害：

常飲用死水，對未成年人來說，會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發(fā)育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究，可能與長期飲用老化水有關(guān)。有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時間增加而增加，這是因?yàn)樗械膩喯跛徇^量、超標(biāo)，可程度不同地引起人身倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。

桶裝水算是死水嗎？

70年代喝山泉水，80年代挑水喝，90年代買水喝，2000年代桶裝水。喝水時代的變遷雖然折射出水環(huán)境污染的加劇程度，但也反應(yīng)了我們的生活水平得到了大大的提高以及人們消費(fèi)觀念的逐步改變，在我國目前仍以桶裝水為主。

桶裝水的生命周期很短，只有72小時，你信嗎？不管你信不信，反正我是信了。水也是有生命的，它也有一個衰老周期，而且水的衰老速度非?？臁Ｋ肿邮情L鏈狀結(jié)構(gòu)的，水如果不經(jīng)常受到強(qiáng)烈撞擊，這種鏈狀結(jié)構(gòu)就會不斷擴(kuò)大和延伸，變成老化水，俗稱“死水”。不論是什么水，尤其是桶裝水開瓶使用后的儲存期最好不要超過3天，否則會變成老化水，甚至死水，如果繼續(xù)飲用會影響我們的健康！ 未成年人若經(jīng)常飲用老化水，就會加速衰老，有些專家推測，食道癌及胃癌可能與長期飲用老化水也有一定的關(guān)系。

開啟后的桶裝水使用周期這么短，那我們該怎么辦呢？如果您家確實(shí)相信桶裝水的話人口又不多，最好改用小桶裝的，用水最好當(dāng)天開啟，當(dāng)天用完。佰佰安全網(wǎng)小編特別提醒大家對買來的桶裝水要即時飲用，千萬不要兩桶一買，用一桶放一桶。最好是買一桶飲用一桶，不要長期存放，經(jīng)常喝長期存放的“死水”，對健康十分不利。還可以將存放3～5天的桶裝水，先劇烈撞擊晃動，充分破壞其水分子鏈，延緩水的衰老過程，再即時飲用，這樣可以使“死水”變得“活一些”。

佰佰安全網(wǎng)小編覺得涼白開是最適合的飲用水，尤其是早晨起床堅(jiān)持空腹飲一杯涼開水，有祛病健身的作用。所謂涼開水，就是把燒開的水倒入茶杯，蓋上杯蓋，冷卻到20—25℃。開水自然冷卻后，其生物活性比自然水要高出4—5倍，與生物活細(xì)胞里的水十分相似，因而易于滲入細(xì)胞膜被人體吸收，最后小編提醒大家為了能讓自身及家人喝上健康的飲用水，我們有必要多了解一些家庭飲水小知識。