大學(xué)生正處在學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重、用腦過度的特殊階段，能量和各種營養(yǎng)素的需要都超過成年人。因此，家長一定要注意學(xué)生的膳食營養(yǎng)，遵循“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐適量”的原則 但不少家長普遍存在著一些營養(yǎng)誤區(qū)，如認(rèn)為大魚大肉就是營養(yǎng)、吃飽吃好就是營養(yǎng)合理，因此給孩子供給的油脂食品過多，特別是高熱量的洋快餐造成肥胖等癥狀，大學(xué)生如何科學(xué)飲食你可能并不了解，佰佰安全網(wǎng)為你精彩呈現(xiàn)。

大學(xué)生營養(yǎng)需求 (一)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是建造、修補(bǔ)人體的主要物質(zhì),參與轉(zhuǎn)送營養(yǎng),調(diào)節(jié)體液的酸堿度和傳遞信息等復(fù)雜的生理過程,故在膳食中應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),

(二)熱量 熱量的主要來源是糖和脂肪,其次是蛋白質(zhì)。由于大學(xué)生以腦力勞動為主,正處在青春發(fā)育后期,體格還在發(fā)育,故食欲旺盛,熱量需要量大,為保證大學(xué)生有旺盛的精力進(jìn)行學(xué)習(xí)和參與各項活動,應(yīng)保證攝入足夠熱量。

1.早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。

2.午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品.因此午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素，午餐飯菜要豐盛。

3.晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。

4.加餐?？荚嚽埃瑢W(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間大約有4—5個小時。這段時間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以補(bǔ)充。

以上是對學(xué)生如何做到合理膳食的總結(jié)，由佰佰安全網(wǎng)為你提供，僅供家長參考，感謝大家對我們校園飲食知識和校園安全知識的關(guān)注，我們會更加努力的為大家服務(wù)。

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