在餐飲店用餐的過程中，有些商家會(huì)列出一些霸王條款，比如謝絕自帶酒水、消毒餐具收費(fèi)等問題，那么，商家這些行為合法嗎?消費(fèi)者這時(shí)該如何處理?

其實(shí)，從法律角度看，餐飲服務(wù)本身就是一種合同服務(wù)，要求消費(fèi)者與酒店要協(xié)商一致才能進(jìn)行服務(wù)提供。商務(wù)部要求餐飲業(yè)各項(xiàng)收費(fèi)予以明示，實(shí)際上是一種指導(dǎo)意見，并不具備強(qiáng)制性，一些商家卻借此向消費(fèi)者亂收費(fèi)，強(qiáng)制消費(fèi)者進(jìn)行一些酒水飲水消費(fèi)，侵犯消費(fèi)者權(quán)益，是一種違法行為。

因此，消費(fèi)者在與商家協(xié)商不成，發(fā)生糾紛后，消費(fèi)者可依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》維護(hù)自身合法權(quán)益。消費(fèi)者有知情權(quán)，而作為提供服務(wù)的餐館、酒店方面也有對自己提供服務(wù)如實(shí)告知消費(fèi)者的義務(wù)。假如酒店、餐館在沒有告知消費(fèi)者的情況下就強(qiáng)行收取費(fèi)用，那就是違法行為，消費(fèi)者在這時(shí)一定不能為了避免麻煩就放棄維權(quán)，姑息商家這種違法行為。

責(zé)任編輯:胡玲玲