百香果酸甜可口,讓人一想到就會(huì)流口水。除了生吃和泡水之外,百香果還有很多的吃法,加上一些佐料之后,百香果會(huì)變得更加美味。那么該如何去吃百香果呢?一起來(lái)了解一下。
很多人雖然知道百香果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,可以補(bǔ)充人體所必需的維生素c等,但是當(dāng)買(mǎi)回來(lái)之后生吃發(fā)現(xiàn)酸澀無(wú)比,所以就放棄去吃百香果。但其實(shí)這是因?yàn)槟悴欢园傧愎姆椒ǎ敲闯园傧愎姆椒ㄊ鞘裁茨??一起?lái)了解一下。
1、首先先準(zhǔn)備一個(gè)百香果,然后把百香果餅干用小刀切下來(lái),再切的時(shí)候一定要小心一些,等到把頂蓋切下來(lái)以后,在百香果里面加入適量的蜂蜜,然后用小勺子充分的攪拌均勻,等到攪拌均勻以后,就可以直接吃了,加入了蜂蜜以后,吃起來(lái)味道也會(huì)更甜一些。
2、第2種吃法就是準(zhǔn)備一個(gè)杯子,把百香果切開(kāi)果肉挖入杯子里邊,然后再準(zhǔn)備兩瓶養(yǎng)樂(lè)多,把養(yǎng)樂(lè)多倒進(jìn)杯子里邊攪拌均勻,這樣一杯養(yǎng)樂(lè)多百香果就制作完成了,這種做法非常的簡(jiǎn)單,養(yǎng)樂(lè)多百香果還要好喝,如果在夏天喝的話,也可以放在冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,喝起來(lái)口感會(huì)更好。
3、第3種吃法是準(zhǔn)備一個(gè)杯子,然后把百香果切開(kāi),把果肉挖出來(lái)之后加入少許的蜂蜜,然后放上一兩片檸檬,再加入一些溫水,攪拌均勻就可以喝了,這樣喝起來(lái)味道也不會(huì)太酸,而且加入了檸檬和蜂蜜,喝起來(lái)營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更高一些。
4、第4種吃法是做成百香果酒,準(zhǔn)備好洗凈晾干的玻璃容器,準(zhǔn)備一斤百香果肉,將百香果洗凈曬干再切開(kāi),過(guò)程不宜碰到水,以免發(fā)霉,取一瓶30度米酒、二兩冰糖,按一層百香果肉一層糖如此疊加至九分滿,用2-3層塑料膜蓋上綁緊后封蓋,于通風(fēng)陰涼處?kù)o置1-2個(gè)月。
以上就是吃百香果的方法,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。如果覺(jué)得百香果太酸,可以多加一些蜂蜜來(lái)中和它的酸味。如果將百香果加到釀好的酒里面,可以讓酒在醇香的同時(shí)而又酸甜可口,非常好喝。
責(zé)任編輯:李超群
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