減肥真的是一件很困難的事情，只要少吃還得多運動。光是少吃這一個方面，人們就很難做到，因為最使人們長胖的是碳水化合物，而很多主食里面都含有很多的碳水化合物，所以減肥很難成功。怎么都有哪些低碳水主食呢？

1、純蕎麥面

對于一些堅持低碳水飲食的人群來說，蕎麥面是一個不錯的選擇，蕎麥面的塬料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營養(yǎng)素，如維生素B1，能改善血糖、血脂，也是減肥的好伴侶。

2、雞蛋

雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪。此外，吃雞蛋很健康并且有飽足感。對每天早上很忙碌的人而言，雞蛋是低卡路里食物中最簡單且健康的選擇。

3、全麥意大利面

和超市賣的掛面相比，能量差不多，不過全麥的膳食纖維含量豐富些，飽腹感強。全麥意面通常顏色偏深棕色，而不是一般的黃色。相比于普通面條和白米飯，全麥意面的升糖指數(shù)值比較低，吃完血糖上升更加緩慢，消化平穩(wěn)。添加物也少。

4、燕麥

燕麥作為一種古老的糧食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特點，不論是朦朧的早晨或是慵懶的黃昏，低醣的燕麥搭配堅果或果乾，都可以讓你整天保持健康和飽足感。其中包含的可溶性纖維能幫助你釋放激素，獲得飽足感。

5、土豆

很多人對這個低卡路里的食物有很多的偏見，認為它不健康或是肥胖的食物，因為土豆可以被制成薯條或是加上奶油食用。其實可以一般調(diào)理食用就好，因為土豆含有大量的纖維，可以讓你長時間都有飽足感。雖然不是很好的低醣食物，但它還是有很多的纖維。一樣把它加入你的減重飲食清單，即便它熱量很高但可以減少你的食慾。

6、豆類

并非所有的豆科植物都適用，而是指特定的種類像是豆類，因為它含有大量的抗氧化劑營養(yǎng)素和纖維，可以讓你保持健康。在你的墨西哥捲餅、湯或是沙拉中添加這類新鮮又健康的豆科植物，像是：黑豆、鷹嘴豆或紅腎豆。然后大口品嘗來滿足飢腸轆轆的胃吧。

以上就是減肥人士是適合吃的低碳水主食，平時吃的主食例如大米，面條之類的，都是比較精細的主食，不利于減肥。大家可以嘗試以上的6種低碳水主食，這樣既可以吸收一些碳水化合物又不會阻礙減肥的進程。

責(zé)任編輯:李超群