肉是很多人最愛(ài)吃的美食食材之一，美味暫切不說(shuō)，最重要的是營(yíng)養(yǎng)豐富。但是，佰佰提醒，有些肉類還是不能亂吃的，有幾種肉的毒性比砒霜還毒，吃貨們?yōu)榱私】?，一定要忌口?

1、魚(yú)"黑衣"--有害物質(zhì)匯集層魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，這層黑膜是魚(yú)腹中各種有害物質(zhì)的匯集層，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

2、畜三腺--有害器官豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官'，內(nèi)部含有大量激素，進(jìn)入人體后，會(huì)擾亂人體的激素平衡，危害健康。

3、雞脖、鴨脖--雞脖、鴨脖是人們休閑最愛(ài)吃的肉類零食之一，但是，吃時(shí)一定要記住這些禁忌。高膽固醇雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。

4、禽尖翅--病菌倉(cāng)庫(kù)雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是個(gè)藏污納垢的"倉(cāng)庫(kù)"。

5、雞頭--有害重金屬我國(guó)有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專家分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。

6、羊懸筋--病變組織又稱蹄白珠，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。

7、豬脖子里的肉疙瘩--易感染疾病食用時(shí)應(yīng)去除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即被稱為肉棗的東西，因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。

總之，肉是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的的主要來(lái)源，只要大家在日常食用時(shí)有所注意，不要吃那些可能含有毒性或不衛(wèi)生的肉類，健康還是不會(huì)受影響的。

責(zé)任編輯:胡玲玲