秋季的時候兒童們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火的情況，給兒童的健康帶來了極大的威脅，科學(xué)的飲食可以有效的避免上火的發(fā)生，起到降火的功效。下面一起來看看秋季兒童上火怎么進(jìn)行調(diào)理吧？

銀耳粥

材料：銀耳30克，粳米、冰糖各適量。

做法：1、銀耳用溫水泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片;粳米淘洗干凈，瀝干水分待用。2、將銀耳、粳米一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮沸后，改為小火煮約30分鐘。3、加入冰糖，再稍煮片刻即可出鍋。

營養(yǎng)價值：銀耳性平無毒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心的功效，尤為適合寶寶在秋季時食用。

糟香三絲

材料：萵筍100克，土豆1個，胡蘿卜1根，高湯、植物油、鹽、糟鹵、白糖、水淀粉、香油各適量。

做法：1、將萵筍、土豆、胡蘿卜洗凈后，削皮，切成均勻的細(xì)絲。2、炒鍋倒油燒熱后放入三絲煸炒，加少許高湯、鹽、糟鹵和白糖，燒沸后用水淀粉勾芡，淋少許香油即可。

營養(yǎng)價值：此菜富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅及胡蘿卜素等，可提高寶寶免疫力?？谖鄂r香，味道獨(dú)特。另外，寶寶常吃萵筍，對長牙、換牙也有好處。

魚泥豆腐羹

做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。

營養(yǎng)價值：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于秋季增強(qiáng)兒童的抵抗力，促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。

佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于秋季兒童上火怎么進(jìn)行調(diào)理的常識都了解了吧，另外本網(wǎng)還有很多關(guān)于兒童疾病預(yù)防方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關(guān)注，讓孩子可以健康的成長。

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