韭菜炒羊肉是一道典型的家庭美食。那么，孕媽養(yǎng)胃食譜：韭菜炒羊肚的做法。下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹吧！

孕媽養(yǎng)胃食譜：韭菜炒羊肚

食材原料

主料：羊小肚400克，韭菜300克。

配料：蔥末、姜末適量。

調料：鹽、胡椒粉、花椒油適量。

烹飪方式

炒。

制作方法

1. 羊小肚清洗干凈切成絲，放入沸水中焯一下后撈出。

2. 韭菜洗凈切段備用。

3. 鍋置火上，倒入油，油熱后倒入蔥末和姜末爆香，再倒入韭菜和羊肚煸炒，同時加入鹽和和胡椒粉調味。

4. 快熟時淋上芝麻油即可。

適用人群

孕期準媽媽。

羊肚營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素。中醫(yī)認為羊肚性味甘溫，有補虛，健脾胃的作用。如果你對準媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習慣安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟