蝦皮里具有老人所需要的鈣元素，所以對(duì)于很多缺鈣的老人喜歡通過(guò)吃蝦皮的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣。殊不知蝦皮的副作用也不小。因?yàn)槊つ炕虿灰?guī)范的吃蝦皮，特備是蝦皮吃太多往往導(dǎo)致膽固醇過(guò)量。所以老人在選擇通過(guò)蝦皮補(bǔ)鈣時(shí)要特別慎重，下面就和小編一起去了解一下老人補(bǔ)鈣少吃蝦皮。

從食物中攝取天然鈣質(zhì)不但更安全，鈣質(zhì)的吸收率和利用率也很高。良好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品除了牛奶外，就數(shù)蝦皮了。

蝦皮是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，且做法多樣，能夠大大豐富餐桌的美味。但吃蝦皮補(bǔ)鈣也要特別注意蝦皮中含有的膽固醇，不可過(guò)多食用。

蝦皮作為一種動(dòng)物性海產(chǎn)品，其中也含有較多的膽固醇，從數(shù)據(jù)上來(lái)說(shuō)，一把蝦皮中大約含有107毫克膽固醇，大約等于710毫升牛奶中膽固醇的含量。對(duì)于血脂異常的人群來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲用牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)會(huì)更加安全。

另外值得一提的就是蝦皮中含有的鹽分。一把蝦皮中大約含有鈉1264毫克，相當(dāng)于3.2克鹽，已經(jīng)超過(guò)了中國(guó)居民膳食指南中對(duì)于中國(guó)人每天食鹽推薦攝入量的一半。因此推薦多攝入蝦皮，但如果是富含鈉的蝦皮，可能在冬季這種季節(jié)增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)佰佰安全小編的介紹的老人補(bǔ)鈣少吃蝦皮的內(nèi)容， 大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于老人安全的知識(shí)，敬請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目?jī)?nèi)容，可以讓老人更健康的身體。

責(zé)任編輯:張小付