補鈣很重要，不僅有利于小朋友長高，對咱們的骨質(zhì)疏松也有很好的緩解。而通常我們可以通過一些食療的方法幫助孩子補鈣，那在日常生活當中適合寶寶的高鈣飲食有哪些？

★寶寶可以吃的高鈣食物

其實高鈣食品在食品類中很常見，像是魚、雞蛋、豆制品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等都是含鈣量很多的，豆?jié){、豆粉、豆腐、腐竹等豆制品的含鈣量也是很可觀，而奶制品類，如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富，也是是小兒攝取鈣質(zhì)的優(yōu)良食物;另外蔬菜也是鈣質(zhì)來源之一，如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜，既含有豐富的維生素，又可給人體提供鈣質(zhì)，在日常生活中應多食。

其實很多食物中都含有鈣，平時的時候媽媽可以親自動手為寶寶制作輔食，讓寶寶在美食中也補鈣，不過一般靠吃美食補鈣的效果還是不明顯的，補鈣還是需要靠食用鈣制劑比較佳。

★適合寶寶的高鈣食譜

骨頭湯

材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結(jié)1小扎，生姜1小塊，酒50克，清水5公斤。

做法：將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗;將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中，加入蔥姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足;用大火燒開，撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)，轉(zhuǎn)小火慢慢加溫燉;撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì)，可能要撇1-2次)后，轉(zhuǎn)小火燉，然后倒入酒50K左右;從營養(yǎng)獲取角度考量,在水燒開后可適量加醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi);同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美;燉至2-3小時后出湯，即完成出湯!怎么樣不錯吧.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用，家庭中可煮1-3小時左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質(zhì)鮮味、脂肪營養(yǎng)已用盡為止。顏色：湯清而漂油。

豬肝粥

原料：大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽5克，味精1.5克，料酒、淀粉、蔥花各10克，姜末4克。

做法：將大米洗干凈;豬肝洗凈，切薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿;鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油;鍋內(nèi)放水燒開，倒入大米，開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。

以上小編為您推薦了寶寶適合吃的高鈣食物以及幾款高鈣食譜，食補勝于藥補，不妨多給孩子做一些這樣的飲食吧。如果你想要了解更多有關(guān)于兒童健康飲食、兒童補鈣保健品有效果嗎的資訊，可以登錄佰佰安全網(wǎng)，更多詳情等著你！

責任編輯:陳淼琪