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現(xiàn)在的人們,什么都敢吃,據(jù)說胎盤吃了對身體好,好多人就去吃,那么,驚!月子里吃胎盤的那些事真嚇人
一、什么是胎盤
胎盤是來源于胚胎的特殊器官。當(dāng)受精卵分裂成為一個小囊胚,包繞在最外層的細(xì)胞將發(fā)育成為胎盤,而被包在內(nèi)部的細(xì)胞團(tuán)則發(fā)育成胎兒。胎盤細(xì)胞在妊娠早期不斷侵入母體子宮內(nèi)壁,就像打鉚釘一樣將包著的胎兒牢牢錨定在子宮里;同時胎盤細(xì)胞與母體子宮的血管融合,建成運(yùn)輸養(yǎng)料和氧氣的”母嬰高速路”。胎盤在妊娠中后期,又成為一個分泌器官,合成絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素、雌激素和孕激素等多種激素,同時富含干擾素、免疫球蛋白和各種生長因子。
中醫(yī)也用人胎盤入藥,因?yàn)樘ケP焙干后入藥呈紫色,所以又稱之”紫河車”。
二、不是所有的胎盤都可以吃
即使是健康的準(zhǔn)媽媽,除剖宮產(chǎn)外,胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道,肯定會受到多種細(xì)菌污染,被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn),若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒,也會傳播一些傳染性疾病。因此,鮮食時熱加工時間要足夠長,以有效殺死病原微生物。
此外,并不是所有媽媽的胎盤都可以供藥用或食用的,病婦胎盤、霉?fàn)€胎盤、不潔胎盤。均不可食用。例如患有血行傳染病的孕媽(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋?。?,其胎盤內(nèi)會含有相應(yīng)病原體,由于胎盤中有大量血液。消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后,可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。
不要過分迷信胎盤的滋補(bǔ)和營養(yǎng)價(jià)值,人胎盤中含有的營養(yǎng)成分并不神秘,它同一些動物胎盤的成分大同小異。以免疫增強(qiáng)效果為例,盡管胎盤含有豐富的免疫球蛋白,人服食后,并不能直接被消化道吸收和利用,而是被消化分解為并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增強(qiáng)人體免疫力。
三、月子餐吃胎盤弊端多多
1.無營養(yǎng)優(yōu)勢
雖然胎盤確實(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等營養(yǎng)元素,但并不表明吃胎盤就能大補(bǔ)。蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營養(yǎng)物質(zhì),從日常飲食中就能獲得,胎盤在這一點(diǎn)上沒有任何優(yōu)勢。它雖然含有豐富的免疫球蛋白,但這種免疫球蛋白進(jìn)入人體消化道后,并不能直接被吸收和利用,它會被消化液逐漸分解,最后轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?,完全失去其原有的抗病免疫功效?
2.有染病的風(fēng)險(xiǎn)
一些胎盤因母體患病,可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,特別是患有血行傳染病的母體,胎盤內(nèi)將含有相應(yīng)病原體。此類胎盤食用后,可導(dǎo)致食源性疾病。除剖腹產(chǎn)外,胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道,胎盤一經(jīng)產(chǎn)道,就可能受到多種細(xì)菌污染,同樣也是致病源,食用后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)。
3.不適用于所有人群
現(xiàn)代科學(xué)已證明胎盤具有活躍的合成代謝物質(zhì)的能力,主要合成激素和酶。這些激素對于維持妊娠具有十分重要的作用,對于卵巢功能不良婦女亦有一定治療作用。但是,不適用于所有人群,尤其是體質(zhì)虛弱的個體。即使是卵巢功能不良,也應(yīng)該在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行針對性治療。
4. 胎盤有效性存在可疑
成分復(fù)雜的胎盤制品,無論是焙干酒煮還是提純,無論是口服粉劑還是注射液,其具體成分、精確劑量、活性都無從所知,就像一鍋亂燉的大雜燴,不僅胎盤有效性存在可疑,安全性更難以保證。
最后,提醒大眾,家庭保存紫河車應(yīng)置陰涼干燥處,混合一些花椒以防蛀、防霉。如果你對坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
2021.01.29 20:00:14
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