在我們的生活中高血壓的人很多，高血壓是老年人中常見的疾病，90%的老年人都有血壓高的問題，高血壓的食療方法可以幫助你降血壓，下面就和小編一起去了解一下高血壓老人的食療降血壓方法有哪些？

1、竹筒米糕

主料：長(zhǎng)糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黃半個(gè)、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙調(diào)料：A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許B醬油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少許。

做法：

①長(zhǎng)糯米洗凈，瀝干水分。五花肉洗凈，切條狀。香菇泡軟后，切絲，紅蝦，米洗凈，瀝干水分。

②鍋中加油1/2大匙，燒熱，放入五花肉煸香，再依序放入紅蔥頭末、香菇絲及紅蝦米爆香。

③加入調(diào)味料A，以小火慢炒至材料入味，熄火。

④取一耐熱深杯，先放入咸蛋黃，再排放入③，最后放入長(zhǎng)糯米，裝約6分滿后，加水至8分滿。入鍋蒸約40分鐘。

⑤將④扣入盤中，澆撒上調(diào)味料B即可。

2、豆腐瘦肉湯

原料：豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。

做法：姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮，用大火煮5分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。放入瘦肉片，轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火，燜2分鐘即可。

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