保健食品安全管理人員在檢查保健食品的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)開(kāi)具停售通知單，及時(shí)通知倉(cāng)儲(chǔ)部、業(yè)務(wù)部門(mén)立即停止出庫(kù)和銷(xiāo)售，追回售出保健食品，不合格保健食品及時(shí)移入不合格品區(qū)。發(fā)現(xiàn)假、劣產(chǎn)品，要報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理局，不得擅自退貨，下面來(lái)具體的看一下不合格保健食品管理制度是怎樣規(guī)定的吧？

1、質(zhì)量管理部們負(fù)責(zé)對(duì)不合格保健食品實(shí)行有效控制。

2、不得采購(gòu)和銷(xiāo)售質(zhì)量不合格保健食品。凡與法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定不符的保健食品，均屬不合格保健食品，包括：

（1）國(guó)家明令淘汰并停止銷(xiāo)售的保健食品；

（2）無(wú)《保健食品生產(chǎn)許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品；（3）無(wú)保健食品檢驗(yàn)合格證明的保健食品；

（4）不符合《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》規(guī)定的保健食品；

（5）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品；

（6）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的保健食品；

（7）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的保健食品；

（8）超過(guò)保質(zhì)期的保健食品；

（9）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

3、在保健食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、上柜、銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的及售后召回的不合格保健食品，應(yīng)存放于倉(cāng)庫(kù)不合格保健食品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)，及時(shí)上報(bào)質(zhì)量管理部門(mén)處理。

4、對(duì)質(zhì)量不合格的保健食品，應(yīng)查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)銷(xiāo)毀、報(bào)損。按以下程序辦理：

4.1不合格保健食品的銷(xiāo)毀由質(zhì)管部門(mén)提出申請(qǐng)、填寫(xiě)《不合格保健食品銷(xiāo)毀記錄》，注明不合格品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。 報(bào)單位負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。

4.2批準(zhǔn)銷(xiāo)毀的不合格保健食品，倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)負(fù)責(zé)銷(xiāo)毀，銷(xiāo)毀時(shí)應(yīng)在質(zhì)量管理部和其他相關(guān)部門(mén)的2名以上工作人員監(jiān)督下進(jìn)行。并填寫(xiě)《不合格保健食品銷(xiāo)毀記錄》，銷(xiāo)毀、監(jiān)督銷(xiāo)毀人員應(yīng)當(dāng)在《不合格保健食品銷(xiāo)毀記錄》上簽字確認(rèn)?！恫缓细癖＝∈称蜂N(xiāo)毀記錄》保存不得少于二年。

4.3不合格保健食品銷(xiāo)毀后，由倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)負(fù)責(zé)辦理報(bào)損手續(xù)，報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)辦理報(bào)損核銷(xiāo)。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，不合格保健食品管理制度是怎樣規(guī)定的大家都清楚了，如果大家還想了解更多關(guān)于老人疾病方面的知識(shí)，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)老人安全欄目里的內(nèi)容，才能讓老人有一個(gè)幸福的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付