大家都有種習(xí)慣，那就是飯要趁熱吃，尤其是在冬天，必定要吃熱騰騰的飯菜，因?yàn)轱埐艘坏隽?，口感就?huì)大打折扣。那么，孕媽媽吃飯?jiān)摬辉摗俺脽岢浴保靠赐暝贈(zèng)Q定。下面請(qǐng)看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

很多準(zhǔn)媽媽吃飯喜歡"趁熱吃"，但是事實(shí)上吃燙食的習(xí)慣是不好的。滾燙的東西，燙食會(huì)讓口腔粘膜充血。粘膜損傷造成潰瘍，破壞了粘膜保護(hù)口腔的功能。同時(shí)滾燙的食物對(duì)牙齦和牙齒都是不太好的，會(huì)讓牙齦產(chǎn)生潰爛和過敏性牙痛。太燙的食物還會(huì)讓食道粘膜，刺激粘膜再生，留下瘢痕和炎癥，如果時(shí)間很長的話還會(huì)有惡性病變，同時(shí)很可怕的食道癌也是和吃滾燙的食物有關(guān)系的。

準(zhǔn)媽媽吃飯喜歡"趁熱吃"，其實(shí)吃燙食的習(xí)慣很不好。經(jīng)常吃燙食的話也許還會(huì)破壞舌面的味蕾，影響味覺神經(jīng)，這樣子人就越來越喜歡吃重口味的食物。

滾燙的東西，燙食會(huì)讓口腔粘膜充血。粘膜損傷造成潰瘍，破壞了粘膜保護(hù)口腔的功能。同時(shí)滾燙的食物對(duì)牙齦和牙齒都是不太好的，會(huì)讓牙齦產(chǎn)生潰爛和過敏性牙痛。太燙的食物還會(huì)讓食道粘膜，刺激粘膜再生，留下瘢痕和炎癥，如果時(shí)間很長的話還會(huì)有惡性病變，同時(shí)很可怕的食道癌也是和吃滾燙的食物有關(guān)系的。

如今有一項(xiàng)比較權(quán)威的研究發(fā)現(xiàn)，喝滾燙的加奶咖啡和茶，會(huì)讓人患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)提高很多。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝極燙的飲料，一般情況下會(huì)提高患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)四倍以上。

經(jīng)常吃很多的肉、攝取動(dòng)物脂肪、攝取大量鹽，會(huì)更加加劇這個(gè)情況的發(fā)生。所以最好是多吃一點(diǎn)蔬菜水果、谷物和喝綠茶，這樣子會(huì)讓情況往好的方向發(fā)展。舉例來說，每天都吃一點(diǎn)水果，可以降低63%患癌癥的危險(xiǎn)。

喝非常熱的飲料，會(huì)對(duì)食道產(chǎn)生慢性熱損傷，會(huì)有癌癥的危險(xiǎn)。研究表明，喝極燙的一種南美的茶，才加研究的人員會(huì)明顯增加患癌的紀(jì)律，這和他們抽煙喝酒是沒有關(guān)系的。對(duì)于經(jīng)常要喝酒的人，喝燙飲料會(huì)加重致癌的可能性。

從上述文字中可以感受到，“趁熱吃”其實(shí)是不對(duì)的，大家一定要注意食物的滾燙程度，注意滾燙的度，可以在熱的時(shí)候吃，但是不要?jiǎng)倓傊蠓芯统?，這樣子的話會(huì)有健康問題產(chǎn)生的。如果你對(duì)孕期飲食有哪些禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食禁忌安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟