生活越來越好了，對孩子從不“虧嘴”，啥好東西都能吃到，按理說應該不缺營養(yǎng)，可是這孩子怎么體質越來越差，動不動就缺這缺那呢？今天小編來為您普及幼兒膳食，推薦幾個實用食譜。

幼兒膳食指南

專家說，幼兒在6個月后，就開始加輔食，但6個月到2歲期間還是以奶粉為主，且幼兒在6個月時，是味覺形成的關鍵時期，而且這個時期的咀嚼需要學習。幼兒應每日飲奶或飲奶制品不少于350毫升，首選配方奶粉。日常生活中，家長可以選擇蛋、禽畜肉、肝類、豆制品等給寶寶補充營養(yǎng)，讓寶寶養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習慣，吃飯時引導和教育孩子自己進食，每日4-5餐，進餐應該有規(guī)律且吃飯時應培養(yǎng)孩子集中精神進食，暫停其他活動。應讓孩子每日有一定的戶外活動。

專家提醒，1-2歲的幼兒需要特別呵護。1-2歲的孩子，身體發(fā)育迅速，需要吸取許多營養(yǎng)物質，但是他們的胃腸還不夠成熟，消化力也不強，例如胃的容量只有200毫升左右，牙齒也正在長，咀嚼能力有限，故應增加餐次，供給富有營養(yǎng)的食物，食物的加工要細且不占太多空間。

推薦食譜——蝦肉蛋羹的做法

食譜原料：

鮮蝦、雞蛋。

制作方法：

把蝦肉垛的碎碎的，然后和一些蛋液，加些白開水，和的稀一些(這樣蒸出來比較軟)，上鍋蒸。

健康提示：

蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質。蝦肉也可以換成雞肉牛肉。

幼兒飲食習慣

在嬰幼兒后期及幼兒期，嬰幼兒逐步建立自主意識，如果引導得當，將為今后建立自信心奠定基礎。如果嬰兒的各種沖動行為長期被否定，將容易趨向于害羞、自卑、與不自信。專家說，像幼兒在學習走路時，許多家長經常是害怕寶寶摔倒，撞著其他的東西，為避免一些不必要的麻煩，許多家長就會制止寶寶的這些行為，或者是輔助寶寶完成，這樣一來，隨著寶寶逐漸的成長，在心理上可能會出現(xiàn)不自信，膽小等特征。

平時注意培養(yǎng)孩子的自我進食的獨立意識，鼓勵孩子學會自我進食，在寶寶七個月時可以選擇手拿餅干，8—10個月可以自行喝杯中的水，10—12個月可以抓匙，12—14個月可以在幫助下，用杯子喝水和用匙進食，18—20個月，可以用匙自己吃飯，3—4歲時，會用筷子吃飯。

在飲食行為上，專家指出，1—3歲是培養(yǎng)孩子良好飲食習慣的關鍵時期，家長應該防止寶寶挑食偏食，定時、定位、定量進食，選擇健康的家庭喂養(yǎng)方式。

（1）首先應引起興趣。寶寶一般習慣于吃熟悉的食物，出現(xiàn)偏食現(xiàn)象時不必急燥、緊張和責罵。應采用多種方法引起寶寶對各種食物的興趣。

推薦食譜——兔形鵪鶉蛋與黃瓜胡蘿卜的做法

食譜原料：

鵪鶉蛋 胡蘿卜 黃瓜黑芝麻。

制作方法：

1、胡蘿卜先煮熟。

2 、胡蘿卜和黃瓜先刻出條紋。

3、把胡蘿卜和黃瓜切片。

4、鵪鶉蛋先煮熟，然后把皮剝好。

5、在蛋白厚的地方切一片下來，做成耳朵的樣子，再在尖的上面花一刀，把耳朵擦進去。

6、然后用黑芝麻給兔子做眼睛。

7、熱鍋，加油，下黃瓜和胡蘿卜炒熟，加鹽出鍋，加上兔子就好了。

以上就是幼兒膳食以及一些實用的食譜，希望這些常識可以幫助到各位寶媽哦。如果你想掌握更多高鹽食品對寶寶的危害多嗎的這方面的知識，請繼續(xù)關注佰佰安全網的近期更新吧。

責任編輯:陳淼琪