人們通常以為維生素D只有促進骨骼健康的作用，實際上，最新研究確認，維生素D還能夠幫助預(yù)防多種癌，因此維生素D對老人的重要性方面是很突出的。

老年人缺乏最典型的就是老年性骨質(zhì)疏松癥。還有佝僂病、嚴(yán)重的蛀牙、軟骨病。

維生素D的主要來源是添加營養(yǎng)的乳制品，但老年人因為缺少乳糖酶，比較容易對這類食物產(chǎn)生厭食傾向。所以需要特別補充一些維生素以減少老年人體內(nèi)鈣質(zhì)流失。

維生素D(vitamin D )為固醇類衍生物，具抗佝僂病作用，又稱抗佝僂病維生素。維生素D家族成員中最重要的成員是D2和D3。維生素D均為不同的維生素D原經(jīng)紫外照射后的衍生物。

植物不含維生素D，但維生素D原在動、植物體內(nèi)都存在。維生素D是一種脂溶性維生素，有五種化合物，對健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。它們有以下三點特性：它存在于部分天然食物中;受紫外線的照射后，人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D。

維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D，維生素D主要來源于動物性食物。維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同，

除了食物來源之外，還可來源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。

但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之后才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。

但值得注意的是，維生素D不可過量補充，如果過量服用維生素D，會使體內(nèi)維生素D蓄積過多，出現(xiàn)中毒的癥狀，如食欲下降、惡心和消瘦等。

在此小編建議，家里有老人的朋友們，應(yīng)及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學(xué)飲食，在老人補充維生素的重要性方面提高認識，讓他們的身體更健康。

想要了解更多相關(guān)資訊，敬請關(guān)注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責(zé)任編輯:王小麗