“牛奶貧血癥”是在1985年10月由日本的松本隆五醫(yī)師提出的，它實(shí)際上是指嬰幼兒因過量飲用牛奶，忽視添加輔食，而引起的小兒缺鐵性貧血。有些寶寶特別愛喝牛奶，以至在應(yīng)該添加輔食時(shí)或該吃固體食物時(shí)，依然堅(jiān)持以牛奶作為主食。那么，如何飲食才能避免牛奶貧血癥呢？

單單吃牛奶容易貧血

“牛奶營養(yǎng)豐富，是很適合嬰幼兒的食品。牛奶吃得過多怎么會(huì)患缺鐵性貧血呢?”很多父母都覺得難以理解。其實(shí)這里有多方面原因。新生兒出生時(shí)從母體帶來了一定的鐵，這是人體生成血細(xì)胞的必需元素，但到4-6月后，寶寶從母體獲得的鐵基本用完，就需要從食物中補(bǔ)充鐵質(zhì)。鐵在一些蔬菜及動(dòng)物內(nèi)臟中的含量較高，如果不注意補(bǔ)充這些食物而單單吃牛奶，就會(huì)造成寶寶缺鐵性貧血。

合理飲食，避免“牛奶貧血癥”

要避免寶寶患“牛奶貧血癥”，就要從根本上解決缺鐵的問題：

1、如果新生寶寶不能得到母乳喂養(yǎng)，應(yīng)盡量提供嬰兒配方奶粉喂養(yǎng)。嬰兒配方奶粉較之新鮮牛奶，營養(yǎng)更接近母乳。

2、寶寶從四個(gè)月開始，就應(yīng)逐步添加蔬菜泥、水果泥等輔食。為補(bǔ)充鐵的不足，還需特別添加雞蛋黃、豬肝醬等含鐵豐富的食品。稍大些的寶寶可添加易消化的流質(zhì)和半流質(zhì)食品，如米粥、面條、豆腐、魚泥、肉泥、豬肝腸、動(dòng)物血和植物油等，盡量做到飲食多樣化。

3、寶寶選用鮮牛奶后，每次加熱最好使用鐵鍋。

4、對(duì)于因牛奶過敏引起腸道出血而造成缺鐵性貧血的孩子，應(yīng)盡量少吃牛奶，奶量減少到每日500毫升以下，或改用奶粉(可去除鮮奶中不耐熱的蛋白抗原)喂養(yǎng)。

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責(zé)任編輯:張小付