懷孕分為懷孕早期、懷孕中期、懷孕晚期三個階段，每個階段所吃的食物都是不一致的，因為需要補充的營養(yǎng)不一樣。那么，孕中期食譜及食物如何搭配呢？你做對了嗎?下面就讓佰佰安全網小編來介紹吧！

孕中期食譜：

海帶豆腐湯

原料：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克

輔料：淡色醬油10克，姜２片，蔥２根，肉清湯、料酒、白糖各適量

做法

1、豆腐切小塊；甜椒洗凈、切片；姜洗凈，切絲；蔥洗凈、切末；海帶洗凈切條。

2、淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻過濾備用。

3、倒入清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒、海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最后放1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可。

Tips：甜椒雖不辣，但也是辣椒的一種，有潰瘍、牙痛，咽喉腫痛等癥孕婦忌食。

蝦仁炒韭菜

原料：韭菜250克，鮮蝦150克

輔料：蔥、姜、料酒少許，鹽3克，香油10克

做法

1、將韭菜洗凈，切成3厘米長的段；鮮蝦剝去殼，洗凈；蔥切成段，姜切成片。

2、鍋里放油燒熱后，先將蔥、姜下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹料酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，放鹽，起鍋裝盤淋入香油即可。

Tips：韭菜忌多食，多食會上火，所以要控制每餐韭菜的食量。隔夜的熟韭菜不宜再吃。韭菜不宜與蜂蜜、牛肉同食。

羅宋蔬菜湯

原料： 馬鈴薯、西紅柿各1個，洋蔥1/4個，胡蘿卜1/2個，圓白菜1/4個

輔料： 料酒、肉清湯、鹽、雞精、胡椒粉各適量

做法

1、洋蔥去皮，切成丁塊，胡蘿卜、馬鈴薯去皮，分別切成滾刀塊，西紅柿放入滾水汆燙，撈出去皮、切成大塊，圓白菜洗凈、切塊。 ...

孕中期飲食原則：

孕中期的準媽媽應該加強葉酸、鐵、鈣和鋅的補充。

孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時期，處于孕中期的準媽媽體重迅速增加。這時，準媽媽要補充足夠的熱能和營養(yǎng)，才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。當然，準媽媽也不能不加限制地過多進食，以免身體負擔過重，還可能導致妊娠糖尿病的發(fā)生。如果你對孕中期如何正確攝入營養(yǎng)等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網孕中期營養(yǎng)攝入安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟