心臟病兒童飲食有哪些原則？心臟病可分先天性心臟?。ê?jiǎn)稱先心）、風(fēng)濕性心臟?。ê?jiǎn)稱風(fēng)心）和病毒性心肌炎等多種。不論哪種心臟病，患兒的飲食都不宜吃得過(guò)飽，避免胃部過(guò)大向上抬高而影響心臟活動(dòng)。所以飲食應(yīng)少量多餐，一天至少用膳五次。發(fā)酵易脹氣的食物，如五香豆、豆腐干、蘿卜、洋蔥、卷心菜及土豆等應(yīng)避免食用。在急性發(fā)作或有心力衰竭、全身出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)限制吃鹽和水，以低鹽飲食為益，每天用鹽１．５～２克。其他維生素要充分供應(yīng)，尤其是維生素Ｂ、Ｃ更應(yīng)保證，有利于促進(jìn)心臟機(jī)能的恢復(fù)。此時(shí)，凡易消化的乳類、瘦肉、魚(yú)、蝦、雞、鴨等食品都可選用，以低鹽半流質(zhì)或軟飯形式供給。一切刺激性食品，如辛辣食物應(yīng)禁忌，癥狀消失后可逐漸恢復(fù)到正常飲食。

心功能不全的兒童飲食原則有哪些？

１. 限制鈉鹽和液體攝入量。心功能不全多有鈉和水分的潴留，因此應(yīng)按病情輕重適當(dāng)?shù)叵拗柒c鹽和液體攝入量。輕者可給予低鹽飲食，每天的食鹽量限制在０．５～１克以內(nèi)。浮腫顯著者則給予無(wú)鹽飲食（烹調(diào)時(shí)不加食鹽或醬油）或低鈉飲食（飲食中鈉含量不超５００毫克）。液體攝入量一般按小兒的體重計(jì)算，每公斤體重不超過(guò)６５毫升，新生兒可放寬到８０～１００毫升。慢性心功能不全長(zhǎng)期限制食鹽會(huì)影響小兒的食欲，應(yīng)按病情注意調(diào)整。

２. 營(yíng)養(yǎng)和熱能適當(dāng)。當(dāng)“心衰”癥狀明顯時(shí)，總熱能和蛋白質(zhì)均應(yīng)降低，后者每公斤不超過(guò)１克，能使機(jī)體的代謝率降低，減輕心臟負(fù)擔(dān)，待病情好轉(zhuǎn)再逐步增加。

３. 飲食清淡，易于消化。碳水化合物以淀粉多糖類食品較為適宜，它們?cè)谖钢型Ａ魰r(shí)間短、排空快。但蔗糖和甜食不宜多用，因食后容易脹氣。脂肪難消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，容易引起飽脹不適。開(kāi)始時(shí)可吃流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，好轉(zhuǎn)后再改吃軟飯。

４. 少量多餐，不可過(guò)飽。過(guò)飽使胃腸道過(guò)度充盈，以致橫4升高，加重呼吸困難，影響心臟活動(dòng)，引起胸悶、心悸不適，故每餐不宜過(guò)多，一日五餐較為適宜。

５. 多選擇富于維生素Ｃ和鉀、鎂的食物，對(duì)保護(hù)心肌、增強(qiáng)抵抗力有益。

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