人老了，身體許多器官的功能都會(huì)慢慢衰退，例如眼睛，許多老年人都會(huì)出現(xiàn)一些視力方面的問題，例如視力變模糊、眼部不舒服等并不僅僅是人老了、眼花了這么簡單，眼睛也事關(guān)老年人幸福生活的質(zhì)量，所以患了眼疾應(yīng)及早診治。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，老人眼花是由于人上了年紀(jì)后，氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養(yǎng)眼目所致，因此治療以補(bǔ)腎養(yǎng)肝為主，治療老人眼花的食療方法有哪些？專家同時(shí)還為眼花老人推薦了7則食療方，供選用。

1、枸杞蛋：

枸杞子20克，與兩只雞蛋調(diào)勻，蒸熟，服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。

2、醬醋羊肝：

將羊肝洗凈切片，勾芡、素油爆炒，調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。

3、紅肝丸：

取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲，可起到促進(jìn)消散的作用。

4、胡蘿卜粥：

取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若經(jīng)常食用，持之以恒，還可防治高血壓，增強(qiáng)老年人體質(zhì)。

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