概括地說，除遺傳、精神生活諸因素外，長(zhǎng)壽的主要因素是“飲食清淡，結(jié)構(gòu)合理，營(yíng)養(yǎng)平衡”。熱能的攝入平均每日為1640千卡，相當(dāng)于一般老年人攝入熱量的74.5％，屬于低熱量，下面來看看長(zhǎng)壽的膳食都有哪些特點(diǎn)呢？

以玉米為主食，也吃粗小麥粉，搭配薯類、豆類等，充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。食物纖維攝取量高于其他地區(qū)。也有兼喝牛羊奶、吃少量牛羊肉、蛋類、豆腐的，蛋白質(zhì)攝入較適當(dāng)。以素食為主、葷素搭配。

飯菜清淡，吃鹽、糖偏低，以植物油烹調(diào)為主，吃動(dòng)物油少。

多食果蔬及具有保健的食物，如酸奶、洋蔥、無花果、蜂蜜、核桃等，這些食品都具有抗衰老、抗癌的作用，對(duì)健康長(zhǎng)壽都起到了有益的作用。

通過佰佰安全小編的介紹，長(zhǎng)壽的膳食都有哪些特點(diǎn)呢？大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于老人安全知識(shí)，敬請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目?jī)?nèi)容，可以保證老人有一個(gè)健康的晚年。

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