祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，熟睡能“神舍于內(nèi)，不為外擾，休養(yǎng)精神，恢復(fù)臟腑”（《養(yǎng)老奉親書》語）。民間所謂的“能吃、能睡、能長(zhǎng)壽”的說法也許就是這番道理。然而，在日常生活中，我們常?？吹降囊恍┤?，由于失眠少寐及其他原因，以致睡眠不足而導(dǎo)致身體欠佳、體力衰弱、精神萎靡、記憶力減退?？梢钥隙?，倘若是老年人，那么就會(huì)更加明顯地加速衰老了。那么，你對(duì)緩解讓老人失眠少寐的食譜了解嗎?下面，佰佰安全網(wǎng)小編來分享一些與之有關(guān)的知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

誰都知道，失眠少寐是苦惱的，其原因也是多方面的，如心理、環(huán)境、藥物、疾病等等，其中最常見最有影響的則是心理因素方面，它主要是由于高級(jí)神經(jīng)系統(tǒng)的功能失調(diào)而引起（神經(jīng)功能失調(diào)會(huì)導(dǎo)致失眠，而失眠又會(huì)影響人的心理狀態(tài)），以致對(duì)心理健康的傷害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生理健康的傷害，從而使得人精力不足、情緒不穩(wěn)、緊張煩躁，并使得人記憶力、注意力、理解力、警覺性、思維的靈活性降低，反應(yīng)遲鈍，感受能力下降。因此，凡失眠少寐者都要及時(shí)通過心理醫(yī)生的幫助找到病因，針對(duì)病因再采取相應(yīng)的心理治療、藥物調(diào)理、飲食療法、儀器調(diào)節(jié)等等。這里，筆者單獨(dú)以飲食療法治療失眠少寐，介紹如下：

小米粥：小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中獨(dú)占鰲頭，食后可促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量，能起良好的助眠作用。

熱牛奶：安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人體必需的色氨酸，它能促使大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人產(chǎn)生困倦感覺的血清素（五羥色胺），使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，產(chǎn)生睡意（在睡前1小時(shí)喝）。

柏子仁燉豬心：豬心一只，柏子仁10 克。將豬心洗凈血污，然后把柏子仁放入豬心內(nèi)，隔水燉熟服食。有良好的安眠效果。

大棗：味甘性平，養(yǎng)胃健脾、益血壯神，為安中益氣之良藥，用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當(dāng)茶飲;或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦后泡水代茶飲也可助睡眠。

龍眼肉：又名桂圓。為補(bǔ)血益心之佳果，果中之神品。其味甘類于大棗，入脾經(jīng)功又勝過大棗，且無大棗壅氣之弊;在補(bǔ)氣的同時(shí)又可補(bǔ)血。思慮過度引起的健忘、失眠、驚悸，用它治之最為適宜（在鍋內(nèi)蒸熟，隨意食用）。

蓮子芡實(shí)豬肉湯：蓮子肉50克，芡實(shí)肉50 克，豬肉200 克。將豬肉洗凈切成塊與蓮子肉、芡實(shí)肉一同煨湯，熟后用食鹽調(diào)味食之。

水果：若因過度疲勞而引起的失眠，可在睡前吃點(diǎn)柑橘、橙子、蘋果、香蕉、梨等屬堿性的食物，它們均含有豐富的維生素，有抗肌肉疲勞之功效。還可把剩下的果皮放在枕頭旁，躺在床上聞其芳香氣味，這樣也可誘人入睡。

苦丁肉桂袋茶：將苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一同研成粗末，裝入茶袋中，用開水沖泡，代茶飲用，直到味淡為止。

烏靈參燉雞：將雞去除內(nèi)臟，把烏靈參100克用溫水浸泡4～8 小時(shí)后洗凈切片放到雞腹內(nèi)，再放進(jìn)砂鍋加佐料和水清燉，熟后放少許鹽即可食用。該膳色澤乳白，有濃厚蘑菇香味，服后補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)心安神，對(duì)失眠者療效甚佳。

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責(zé)任編輯:朱文鵬