肺氣腫嚴(yán)重影響患者的身心健康，是肺部慢性病造成的結(jié)果，肺氣腫的特征是用力時(shí)會(huì)發(fā)生氣短、氣促的現(xiàn)象。患者在積極治療的同時(shí)，還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣才能防止肺氣腫的進(jìn)一步發(fā)展。老年人肺氣腫宜進(jìn)行登階、太極拳、氣功鍛煉。同樣，肺氣腫患者的飲食調(diào)理也是非常重要的。那么肺氣腫老人日常飲食如何控制呢?慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病的老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

肺氣腫老人日常飲食如何控制

1、多吃含維生素A、C及鈣質(zhì)的食物

豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等含維生素A的食物有潤肺、保護(hù)氣管之功效。大棗、柚、番茄、青椒等含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等含鈣食物能增強(qiáng)氣管抗過敏能力。奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

2、多吃含蛋白質(zhì)和鐵的食物

應(yīng)多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對(duì)增強(qiáng)病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進(jìn)損傷組織的修復(fù)。

3、常吃菌類

食用菌類含有可以增強(qiáng)人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

4、多喝水

肺氣腫患者每天都要大量飲水，至少要喝2000ml，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢。

肺氣腫老人的飲食注意事項(xiàng)

1、碳水化合物和脂肪的攝入量要適量，因?yàn)檫m量的碳水化合和脂肪量能夠維持正常人體的新陳代謝，能夠耐受缺氧，所以糖與脂肪不要過分的限制，應(yīng)給予高維生素a和維生素c的食品，有利于肺泡上皮細(xì)胞的修復(fù)。

2、保持烹調(diào)環(huán)境的清潔非常重要。爆炒或煎炸時(shí)，油溫過高，產(chǎn)生刺激性煙霧，對(duì)人體有害，可引起刺激性咳嗽和哮喘，加重肺氣腫。應(yīng)提倡煮、清燉、蒸、燜、熬等方法，這些烹調(diào)方法，不產(chǎn)生刺激性煙霧。

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責(zé)任編輯:王小麗