老年人的免疫力比較差，容易患上心腦血管疾病，若是還碰上便秘，可能身體會(huì)越來越虛弱。那么便秘老人日常飲食如何控制呢?便秘的老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

老年人平時(shí)應(yīng)多吃些含纖維素多的食物，如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等，以增加膳食纖維，刺激和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。芝麻和核桃仁有潤腸作用，老年人也可適當(dāng)多吃一點(diǎn)。良好的飲食習(xí)慣可以幫助老年人預(yù)防老年性便秘，擺脫便秘的困擾。

老人便秘吃什么

1、蘿卜

蘿卜根據(jù)表皮顏色的不同，有白皮、青皮、紅皮等多種種類之分，這些蘿卜除了可以生吃之外還可以熟食。蘿卜中含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，并且其性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱的功效。

無論是哪種品種的蘿卜，都具有通氣的功效，對于各種便秘都有著很好的調(diào)節(jié)作用。但在吃蘿卜的時(shí)候要注意，千萬不要與藥物一塊食用，否則就會(huì)破了藥物的藥性。

2、白菜

最為常見的白菜同樣也具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。

3、西葫蘆

你可能不知道，其實(shí)西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質(zhì)素、果膠等，這些物質(zhì)雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而有利于糞便排出。

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責(zé)任編輯:王小麗