癌癥患者除了治療之外，生活的護(hù)理以及飲食方面，都要注意一些事項(xiàng)。那么癌癥老人日常飲食如何控制呢?癌癥老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

癌癥老人的飲食控制應(yīng)當(dāng)因病而異，因人而異，因治療方法而異，絕不能籠統(tǒng)規(guī)定能吃什么，不能吃什么，這也不敢吃，那也不敢吃，最后使病人的營(yíng)養(yǎng)狀況日趨惡化，對(duì)治療很不利。因此，對(duì)癌癥老人的“忌口”，主張食譜不宜太窄，忌口不宜太嚴(yán)，要看脾胃功能以及病情的寒、熱，虛、實(shí)給予必要的食補(bǔ)和食療。接下來(lái)就介紹一下。

1、牛奶

牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，但對(duì)癌癥患者來(lái)說(shuō)，牛奶中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)容易和人體內(nèi)的鐵質(zhì)相結(jié)合，使人體中含鐵量不足，因此癌癥患者還是少喝牛奶比較好。

2、大蒜

大蒜中含有很多揮發(fā)物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)抑制胃功能，吃多了會(huì)造成貧血的癥狀，因此癌癥患者還是要遠(yuǎn)離大蒜比較好。

3、油膩食物

清淡的飲食是癌癥患者的飲食原則，油膩的食物會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂，并影響我們的造血功能，因此日常飲食以蔬菜水果居多為佳。

4、辛辣食物

做菜時(shí)也不能放這些調(diào)料。比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發(fā)物，極易造成血熱妄行。有些癌病人的病情總是控制不住，其原因就在于在家吃的飯菜，在飯館吃的飯菜，上街買(mǎi)的飯菜，都放了辛辣之物。怎樣讓食物鮮美呢?不要用這些辛辣之物提味，要用老湯。最簡(jiǎn)單的老湯，就是把鯉魚(yú)和雞熬化了。用這種湯去做菜燉肉。

5、壯陽(yáng)食物

比如：羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動(dòng)物體內(nèi)含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。有些人說(shuō)牛和雞，也屬于發(fā)物，尤其是雞屁股不能吃。

6、飲茶

喝茶過(guò)多也會(huì)造成貧血癥狀，這是因?yàn)椴柚兴镔|(zhì)會(huì)阻礙人體吸收鐵質(zhì)，減少血紅蛋白的合成。

7、酒

中國(guó)在明朝以前是低濃度的酒，因此水滸傳里宋朝的武松打虎，三碗不過(guò)崗，純屬虛構(gòu)。到了明朝才有了蒸餾造酒，酒精的濃度大幅度提高。這就是癌癥從明朝開(kāi)始增多的原因。酒在中藥學(xué)里，歷來(lái)標(biāo)明有毒。不提倡飲用。高濃度酒還會(huì)造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會(huì)造成血熱。尤其是喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫(yī)也認(rèn)為酒精可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的吸收，是一種促癌劑。

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責(zé)任編輯:王小麗