脂肪是人體的重要組成部分.長期吃高脂肪飲食易得心腦血管疾病,這是大多數(shù)人所公認的.那么糖尿病老人不能吃動物脂肪嗎?

大部分糖尿病老人認為脂肪應該是禁止食用的，其實這種想法不對。而且大夫也不會讓患者完全禁止脂肪的食用，而是應該適可而止。因為脂肪對人體正常的生理代謝是有一定的作用的。下面看一下患者食用脂肪的注意事項。

1、合理適量食用?；颊呖梢赃m當?shù)氖秤弥?，但是基本的原則就是要合理和適量。每日脂肪用量超過100克者為高脂飲食，低于50克者為低脂飲食。糖尿病患者宜采用低脂肪膳食。特別肥胖型糖尿病患者應嚴格限制脂肪的攝入，每日不宜超過40克。選擇油脂的種類以不飽和脂肪酸為宜。飽和脂肪酸的攝人量應小于總熱量的10%，約占脂肪攝人總量的1/3，盡可能少吃或不吃動物性脂肪。

2、攝入脂肪酸，少吃膽固醇。脂肪酸對人體有重要作用，可促使膽固醇轉(zhuǎn)變和排泄，降低血中膽固醇的濃度，對糖尿病患者是有幫助的。盡量少用含膽固醇高的食物，每日從食物中攝取的總膽固醇量，不可超過300毫克。含膽固醇較多的食物有動物內(nèi)臟類、蛋黃、魚子、肉類等。

可見，糖尿病患者應該關注日常飲食，但是并不是說患者一點脂肪也不可以食用，只要不過量就可以了。糖尿病飲食一定不要走向極端，應該在合理和正確搭配的前提下進行飲食的控制，通過飲食來進行身體的調(diào)整。

在此小編建議，家里有糖尿病老人的朋友們，及時在生活細節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，平時一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食，在糖尿病老人如何安全飲食方面下足功夫，讓他們的身體更健康。想要了解更多相關資訊，敬請關注本網(wǎng)每日更新，更多精彩內(nèi)容等你來發(fā)現(xiàn)!

責任編輯:王小麗