人體內(nèi)如果缺乏鋅就會引起食欲減退、發(fā)育緩慢、皮膚病、傷口不易愈合、味覺衰退等現(xiàn)象。尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于攝入的熱量及鋅不足，容易給下一代帶來先天性疾病。那么，老人每天補(bǔ)鋅多少合適呢?小編今天就來介紹一下這方面的知識。

老年人味覺退化的最主要原因是缺鋅。成人每日鋅的需要量是15毫克，而我國老年人的平均攝取量只有 4-7毫克。很多老人很少或不吃肉魚蛋蝦，這樣很容易缺鋅。當(dāng)發(fā)覺味覺衰老后，可以多吃點(diǎn)牡蠣肉、核桃、榛子、香菇。此外，味蕾對于酸味的感受退化最慢， 因此，在烹調(diào)時(shí)加點(diǎn)檸檬汁、西紅柿、酸梅汁、醋等也能增加食欲。

如果老年人有缺鋅的癥狀，一是要改正偏食和挑食的習(xí)慣，多吃一些含鋅的食物。如魚類，動物肝及面筋、青菜、核桃、瓜子等。其中，動物性食物含鋅量較高又易被人體吸收利用。二是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些補(bǔ)鋅的藥品。

老年人補(bǔ)鋅不能過量

老年人補(bǔ)鋅也要適量，不可把鋅當(dāng)成營養(yǎng)藥長期服用，否則會減弱人體鐵及膳食纖維的吸收。因?yàn)?，鋅和鐵及膳食纖維在被腸道吸收時(shí)有相互阻礙的現(xiàn)象，鋅補(bǔ)充的多，這兩者的吸收下降，會造成膽固醇代謝紊亂。

以上就是小編為你介紹老人每天補(bǔ)鋅多少合適的知識，希望能您有所幫助。

微量元素對人體的重要不言而喻，在此小編建議，只有以知道老人需要補(bǔ)充的微量元素有哪些的基礎(chǔ)上，依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，及時(shí)的在生活細(xì)節(jié)中找到健康隱患，才能防患于未然，讓他們的身體更健康。

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