對于一個老人來說，想要延緩自己衰老的問題的話，有很多的事情是可以去做的，一個老人如果想要延緩自己衰老的問題的話，這些方法也許可以幫助你，那么延緩衰老在飲食上面應該注意哪些問題呢？

1、正確認識疾病

人老了，機體的功能下降是一種無法違抗的自然定律。老年人要正確的認識到自己的衰老，面對疾病，要用一種積極樂觀的態(tài)度，配合醫(yī)生的治療，勇敢的面對它。而不是忌疾諱醫(yī)，身體上出現(xiàn)了毛病還遮遮掩掩，害怕面對自己生病的事實，仿佛掩蓋掉實際情況疾病就不會存在一樣。這種態(tài)度是不對的，不利于老人身體疾病的治療，反而會使病情惡化，危害老年人的身體健康。

2、正確認識死亡

一些老年人由于聽說了自己認識的老人或朋友死去的消息，容易產生一種由人及己的想法，認為和自己差不多大的人都過世了，自己也差不多了。因此，承受不了死亡帶來的打擊，反而因此產生了心理疾病，影響自己的身體健康。因此，老年人要學會正確認識死亡，不要害怕它。俗話說的好，閻王你三更死，不會留人到五更。死亡這種事情，在它該來臨的時候總會來臨，老人要學會抓住時機，享受生活，幸?？鞓返亩蛇^剩下的時間，然后勇敢的面對死亡。

在飲食上面應該注意哪些問題呢?

1、良好的飲食習慣，一日3-5餐有規(guī)律。按時定量進餐。飲食有節(jié)、食量得當，不過饑過飽，每餐七、八分飽，忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食，都是少鹽、少糖、少脂肪，多為清淡食物。

2、膳食熱能不高，有充足的優(yōu)質蛋白質，動物脂肪少，無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕，滿足人體需要。營養(yǎng)素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是：多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉，少量的蛋、肝等。

3、食物搭配合理。老人的飲食要精心調制、烹調，各種食物有粗有細，葷素搭配，飲食柔軟易消化吸收。

4、吃夠蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃。水果由于糖分太高，建議每天200g就夠了，相當于一個中等大小的蘋果。

5、味道要清淡。有些老年人口重，殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。

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責任編輯:張小付