辣條的消費群體數(shù)以百萬計，主體是各地中小學(xué)生、農(nóng)村留守兒童。據(jù)佰佰安全網(wǎng)了解，在不少學(xué)校周邊，以辣條為代表的售價低廉、含有多種添加劑、質(zhì)量衛(wèi)生堪憂的“5毛零食”熱銷，對成長發(fā)育中的兒童健康形成潛在威脅。那么兒童常吃辣條致癌嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

辣條這類的小零食，包裝簡陋，含大量食品添加劑，食用后可能會缺鋅，直接會影響身高和智力發(fā)育。還有可能會誘發(fā)過敏性疾病，如哮喘。經(jīng)常吃辣條，可能會引起腸胃的消化不好，會出現(xiàn)便秘以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣。同時含鹽量、添加劑超標(biāo)，有致癌風(fēng)險。

雖然辣條是豆制品加工而成的，但是經(jīng)過加工后，已經(jīng)破壞了它原有的營養(yǎng)成分，其實辣條可以說沒有任何的營養(yǎng)，只是為了滿足口感。辣條最大的隱患就是或有致癌的風(fēng)險，因為好多辣條生產(chǎn)是在小作坊里，衛(wèi)生得不到保證;而且加工方法高溫油炸，有的不良商家還有可能使用地溝油;再者反復(fù)油炸，會有致癌物質(zhì)。另外，有可能使用工業(yè)鹽，以及大量違規(guī)使用添加劑等，都可以致癌。

同時，這些辣條中的鈉鹽含量很多，辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量，使小孩容易患上高血壓之類成年人才會得的疾病，還會對小孩的味蕾產(chǎn)生影響，使孩子的口味偏重，對將來的生活習(xí)慣也會造成不良影響。此外，辣條都含有大量的油，包裝破損后，油極易見光氧化，氧化后通常會有哈喇味，如果孩子吃下去將會危害身體健康。

據(jù)小編了解，《中國兒童青少年零食消費指南》中將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”3個推薦等級。辣條等廉價零食屬于限制食用類，建議家長引導(dǎo)孩子不要食用這類零食，吃好一日三餐，保證正常營養(yǎng)攝入。以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童常吃辣條致癌嗎”的話題，想要了解辛辣食品影響兒童健康嗎等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗