我們在外出旅游的時(shí)候要對我國的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些做一個(gè)全面的了解。北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首。北京的風(fēng)味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細(xì)，堪稱有口皆碑。那么去北京市旅游需要注意哪些飲食禁忌呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這一旅游飲食安全小知識。

一、是吃飯時(shí)不能將筷子插在盛著米飯的碗里，特別是家中有七八十歲老人的，絕對不允許將筷子插在盛滿米飯的碗里。這是因早年間家里死人后要擺供品，其中“倒頭飯”就是將筷子插在盛滿米飯的碗里。如果將筷子插在盛著米飯的碗里，是對家中老人的最大不敬。

二、是吃完米飯后，碗里要一干二凈，不能有剩余的米粒粘碗上，老輩人常對年輕人說，碗上粘著米粒，將來就要娶個(gè)麻臉的媳婦。實(shí)際上是告誡年輕人要養(yǎng)成珍惜糧食和勤儉持家的好習(xí)慣。

三、是吃米飯不夠時(shí)不能說“要飯”或“再要一碗”，要說“再來一碗”或“再盛一碗”，因過去老北京人將街上的乞丐稱為“要飯的”。

四、是吃飯時(shí)不能吧唧嘴，喝湯時(shí)不能出聲音，要用勺一下一下輕輕地喝，不能端起碗大口大口地喝，如果聲音過大，被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養(yǎng)，像豬吃食兒。

五、是不許用筷子敲打飯碗，飯菜沒端到桌子上時(shí)，孩子們要靜靜地坐在桌前等待，如果哪個(gè)孩子不懂事用筷子敲打飯碗，大人會馬上訓(xùn)斥：“我這兒不收要飯的?！币?yàn)檫^去街上的乞丐多是一邊敲打飯碗一邊乞討。

六、是吃飯時(shí)不能閑聊，現(xiàn)在人們吃飯時(shí)多是邊吃邊聊，而過去老北京人卻講究“食不言”“餐不語”，特別是大戶人家坐在一起吃飯時(shí)，不許隨便說話，特別是孩子們，吃飯就是吃飯，誰要是吃飯時(shí)隨便說話，輕者會受到大人的訓(xùn)斥，而重者會遭到大人用筷子打上兩下。

七、是吃飯時(shí)不能隨便換座位，剛開始坐在哪兒，就一直坐在哪兒，不能端著飯碗一會兒坐這兒，一會兒坐哪兒。因?yàn)橹挥薪稚系钠蜇げ攀且艘患矣忠患?，不斷變化“位置”?

八、是吃飯時(shí)，若是誰不小心失了手將飯碗、菜盤子等家伙打碎了，要連忙說一聲“碎碎(歲歲)平安”，以此緩和氣氛，使失手的那位不至于難堪。

以上就是佰佰安全網(wǎng)為大家介紹的去去北京市旅游需要注意哪些飲食禁忌。我們在去北京旅游的時(shí)候一定要對這些禁忌做一個(gè)了解，以免給自己帶來不必要的麻煩。

責(zé)任編輯:何顯搶