苗族的山寨是很多游客都特別向往的地方，尤其是在每年夏季的時(shí)候，是苗族地區(qū)景色最美、各種美食特別豐富的時(shí)節(jié)，同時(shí)也吸引了來自國(guó)四面八方的游客。苗族地區(qū)旅游需要注意哪些飲食禁忌?下面佰佰安全網(wǎng)小編就給大家詳細(xì)解答一下。

苗族產(chǎn)婦忌吃老母黃牛肉、母豬肉、公雞肉、小魚、蔬菜、辣椒等。宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴，尤以心、肝最貴重，要先給給客人或長(zhǎng)者，客人則分給眾人享用，次序是先長(zhǎng)后幼。除了這些禁忌之外，苗族人幾乎無所不吃，即使是一些昆蟲都可以拿來做成美味的食物。

苗族地區(qū)有很多特色美食，這也是很多人去少數(shù)民族地區(qū)旅游的關(guān)鍵因素。比較出名的有竹筒飯，以及小黑藥燉雞。只要家中來了貴客，他們都會(huì)燉制出香噴噴的小黑藥雞讓客人品嘗。這一美食不僅香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且“清肺排毒、散寒止咳、滋陰補(bǔ)腎、行血通經(jīng)”，一直被丘北苗族同胞奉為款待上賓的佳肴和大病體虛的滋補(bǔ)良藥。

溫馨提醒：

去少數(shù)民族聚居地旅游，一定要多掌握一些旅游飲食安全小知識(shí)。對(duì)于想透徹了解我國(guó)的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些的游客來說，除了可以多看書之外，就是多到少數(shù)民族地區(qū)旅游，才能了解更多各民族的飲食習(xí)慣。

責(zé)任編輯:何顯搶