如果準媽媽對含有重要氨基酸的蛋白質(zhì)攝取不足，就難以適應胎盤、子宮、乳腺組織的變化，尤其是在懷孕后期，會因血漿蛋白降低而引起浮腫，并且會嚴重影響胎寶寶的發(fā)育。那么孕婦每日補充多少蛋白質(zhì)好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

蛋白質(zhì)約占人體重量的18%，是構(gòu)成人體的重要成分之一。蛋白質(zhì)含二十多種氨基酸，其中有些氨基酸是人體不能自行合成的，必須由食物來供應，我們稱之為必需氨基酸。具體來說，食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低，主要由其所含必需氨基酸的種類、含量及比例和人體蛋白質(zhì)來決定，就是說食物蛋白質(zhì)中的各種必需氨基酸的比例越接近人體蛋白質(zhì)的組成成分，就越容易被人體消化吸收，其營養(yǎng)價值就越高。一般來說，動物性蛋白質(zhì)中必需氨基酸構(gòu)成的相互比例最接近人體蛋白質(zhì)，因此是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

建議日攝取量孕期每天需補充的蛋白質(zhì)比孕前多15克，大約60克。孕晚期蛋白質(zhì)供給量要包括足夠的動物蛋白質(zhì)，并要在原有基礎(chǔ)上每天增加25克，即供給85100克。補充周期。建議缺乏蛋白質(zhì)的準媽媽每天適量補充。

食物來源。魚類、肉類、奶酪、蛋、豆類、牛奶、豆制品等。

其中，最易被人體吸收的是蛋類和奶類的蛋白質(zhì)。人們通常比較注意動物蛋白的營養(yǎng)價值，而忽視攝取植物蛋白。豆類制品不但味道鮮美，且有利于胎寶寶的大腦發(fā)育。多食用豆制品，可以預防貧血、新陳代謝紊亂、脫發(fā)和營養(yǎng)不良性浮腫等，促進胎寶寶的腦細胞健康生長。尤其在妊娠晚期，即妊娠的最后3個月是胎寶寶腦發(fā)育的旺盛時期，在這一時期更應該注重補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

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責任編輯:王小麗