月子期間的飲食既要補充生產時所消耗的大量體力，又要充分制造乳汁，這是新媽媽在飲食上最關心的問題。那么坐月子吃豆芽好不好你了解嗎?下面佰佰安全網就來講講相關的孕嬰安全小知識。

可以吃。

產婦吃豆芽對產后便秘有一定效果。但是豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒尿多的產婦忌食。

豆芽的營養(yǎng)價值

傳統(tǒng)的豆芽是指黃豆芽，后來市場上逐漸開發(fā)出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，其中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助于預防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng)腎，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝，富含維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分，蠶豆芽健脾，有補鐵、鈣、鋅等功效。

豆芽的功效與作用

⒈豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病;

⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;

⒊綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用;

⒋它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效;

⒌豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。

黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘發(fā)干擾素，增強體內抗病毒、抗癌的能力。黃豆芽還能保護皮膚和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。黃豆芽還是美容食品，常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育，預防貧血等大有好處。

總之，女人坐月子要注意的不僅僅是豆芽的問題，也不僅僅是食物的問題，雖然食物的問題很重要的，但是其他的問題也都是需要進行注意的，只要好好地重視每一點一滴，做好月子以后身體才會健康。如需了解坐月子有哪些飲食禁忌等相關常識，請繼續(xù)關注本網站。

責任編輯:王小麗